Մենք կաթնային շիլաներ ենք պատրաստում առանց կաթսաների: Այսօր մեր մենյունում կաթնաշաքարի շիլա է: Շատ կարեւոր է ստանալ նուրբ շիլա առանց լույսի եւ ոչ հաստ. Դա անելու համար հարկավոր է ճիշտ հաշվարկել հեղուկի եւ հացահատիկի հարաբերակցությունը: Եգիպտացորենի հացահատիկային հացահատիկային հատիկներ ունեմ շատ լավ հաստություն: Կաթը տնական է, այնպես որ, նախընտրելի է, այն պետք է զտվի կես ջրի հետ: Որպեսզի շիլա չմտնեք, մեկ եղանակ կա `հացահատիկի կաթը լցնել տապակի մեջ, ցուրտ ջուր կամ կաթ լցնել, խառնել, ապա կրակի վրա դնել: Նմանապես, ես եփում եմ ու ոլոռի շիլա: Multivark- ում խառնաշփոթը պատրաստում է անհրաժեշտ չէ: Արդյունքը գերազանց կաթի շիլա է: Ձեր երեխաներն ու մեծահասակները դա կցանկանան: Bon appetit!
Բաղադրությունը `- Եգիպտացորենի խմբաքանակ 110 գ
- Կաթ 500 մլ
- Ջուր 500 մլ
- Աղ 5 գ
- Շաքարավազ 1 tbsp. լ.
- Կարագ 50 գ
- Քայլ 1 Կաթնաշաքար պատրաստելու համար դուք պետք է եգիպտացորենի խնձորներ պատրաստեք 1 բազմամակարդակ, կաթ (եթե տնական, ջրով խմել) 1 լ, աղ, շաքար, կարագ:
- Քայլ 2 Ներկիր եգիպտացորենի ձավարեղենը (ես ունեմ մի լավ տերեւ) խորը ճաշատեսակների մեջ:
- Քայլ 3 Քաղցր կաթը ջուրը լցնելով: Խառնել լավ:
- Քայլ 4 Մոլիվարերի գավաթների ներսում (ես ունեմ Panasonic բազմամակարդակ արտադրող) ներծծվում է կարագի կտորով: Մնացած նավթը մնացել է ներքեւում:
- Քայլ 5 Քաղցր կաթը խառնուրդով քլորի մեջ լցնել բազմապտուղի գավաթին:
- Քայլ 6 Ներդրեք ամանի մեջ մուլտիվարի մեջ: Կափարիչը փակեք: Միացրեք «Կաթնային շիլա» պատրաստման ռեժիմը: Սեղմեք «Սկսել» կոճակը:
- Քայլ 7 Ազդանշանից հետո անջատեք բազմատարարկությունը: Պանիրը պատրաստ է:
- Քայլ 8 Լցնել պանիրը կերամիկական տապի մեջ: Կափարիչով ծածկեք: Ծառայել տաք է խորը ամանի մեջ նախաճաշի կամ ընթրիքի համար: