- Քաղցր կարտոֆիլ - 4 հատ (միջին, քաղցր, դասական «քաղցր կարտոֆիլ»)
- Շաքար - 1 բաժակ (+1 բաժակ)
- Կաթ - 1 բաժակ
- Ձու - 2 հատ
- Վանիլային քաղվածք - 1 թեյի գդալ
- Աղ - 1 թեյի գդալ
- Pekah - 1 բաժակ
- Ալյուր 1/2 բաժակ
- Յուղ - 3/4 հատ (փաթեթներ)
Առաջին հերթին, դրեց քաղցր կարտոֆիլը (քաղցր կարտոֆիլ) վառարանում, 45 րոպե, 190 ° C ջերմաստիճանի պայմաններում: Կտրել քաղցր կարտոֆիլը կիսով չափ: Խտացրեք կարտոֆիլը: Ներդրեք մի գավաթ եւ թեթեւ խառնել: Ավելացնել շաքար: Այնուհետեւ լցնել կաթը ... ավելացնել ձվերը, վանիլինը ... եւ աղը: Հաջորդը, ամեն ինչ անխուսափելի է: Պյուրեով կարտոֆիլի հետեւողականությունը: Կարող եք կարտոֆիլ կարտել պյուրեով: Այժմ, առանձին ամանի մեջ խառնել մեղմացած կարագը, պեկանը, շագանակագույն շաքարը եւ ալյուրը: Crush եւ խառնել ամեն ինչ փշրանքների մեջ: Տեղափոխեք քաղցր կարտոֆիլը ջերմակայուն ուտեստների մեջ եւ դրանք հավասարապես հարթեցրեք: Այնուհետեւ ցողացիր փշրանքները վերեւից: Տարածել ամբողջ մակերեւույթը եւ տեղը նախապես ջեռոցում մինչեւ 200 ° C: Եվ եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ վերեւից ոսկե դարչնագույն գույնը չի ստանում: Կատարված: Ծառայել սալիկներով եւ ծառայել: Bon appetit.
Ծառայություններ `10