- Կաթ - 2 բաժակ
- Թխվածքներ `120 գրամ
- Շաքար - 300 գրամ
- Ձու - 3 հատ
- Ռոմ - 1-ին փող. մի գդալ
- Շաքարավազ - 300 գրամ (կարամելի համար)
- Ջուր - 100 գրամ (կարամելի համար)
Տեղադրել շաքարը մի կաթսա եւ ավելացնել ջուր, ամեն ինչ դրեց բարձր ջերմության վրա եւ թողնել եփել: Դիտեք կարամել գույնի համար, այն պետք է դառնա շագանակագույն: Կարամելը լցնել համապատասխան բորբոսների մեջ եւ թողնել թույն: Տեղադրել ձվերը մի գավաթ եւ շպրտել դրանք շաքարի փոշու հետ միասին: Խառնել կակաոյի փոշին, ապա ավելացնել մանրացված բանջարները (ըստ Իտալիայի բաղադրատոմսը դա Amaretti) եւ ռոմ: Ջերմացրեք կաթը առանձին, այնուհետեւ ավելացրեք խառնուրդը, թափանցիկորեն խառնել: Խառնուրդը լցնել կաղամբով կարամելով: Ներկայացրեք ձեւերը խորը խմորի սկուտեղի վրա, լցնել եռացող ջրով, ջեռոցում պատրաստել 150 ° C- ում 40-50 րոպե:
Ծառայություններ.