1. Վառարանը նախապես ջերմաստիճանը հասցնել 175 աստիճանի: Տեղադրեք երկու մեծ փայլաթիթեղ
- chopsticks - 3/2 հատ
- Շոկոլադ `60 գրամ
- կակաոյի փոշի - 1/4 բաժակ
- շաքարավազ `2 բաժակ
- ձու - 3 հատ
- վանիլային հյութ - 3/2 թեյի գդալ
- ալյուր - 1 բաժակ
- ծովի աղ - 1/2 թեյի գդալ
1. Վառարանը նախապես ջերմաստիճանը հասցնել 175 աստիճանի: Տեղադրեք երկու մեծ կտոր փայլաթիթեղի մի քառակուսի մետաղական փխրեցնող կերակրատեսակ, ձեւավորելով շան ծայրերում: Նրբաբլիթը յուղով ցանել շաղ է կամ յուղով կարագով: 2. Նուրբ կտրատել շոկոլադը: Հալեցնել կարագը եւ շոկոլադը շատ ցածր ջերմության վրա, երբեմն բորբոքվում: Հեռացնել ջերմությունից: Խառնել լավը: 3. Ավելացնել կակաո, շաքար, ձու, վանիլի քաղվածք եւ ալյուր: 4. Խմորը խտացրեք պատրաստված քայքայմանը եւ մակերեսը հարթեցրեք ռետինե սպաթուլայի հետ: Նույնպես տարածեք խմորը ծովի աղի գագաթին: Օգտագործելով նավթի դանակը, խմորի վրա տարածեց աղը: 5. Թխեք մոտ 35 րոպե, մինչեւ որ եզրերը դառնում են ամուր, այնպես, որ դուք կարող եք հեռացնել տորթը բորբոսից, եւ կենտրոնը չի մնում փափուկ: Ստուգեք կենտրոնի մեջ տեղադրված ատամնաբույժի պատրաստակամությունը, այն գալիս է մի փոքր խմորով ծածկված: Հովանոցը սենյակային ջերմաստիճանում մոտավորապես մեկ ժամվա ընթացքում: Հեռացրեք բորբոսից եւ հեռացրեք փայլաթիթեղը: Կտրեք 12 կամ 16 հրապարակ եւ ծառայեք:
Ծառայություններ `8