- Softened կարագ - 240 գրամ
- Ռիկոտա պանիր `200 գրամ
- թթվասեր `2 հատ: գդալներ
- վանիլին - 1/4 թեյի գդալ
- ալյուր - 2 բաժակ
- աղ - 1/4 թեյի գդալ
- կարմրուկ jam - 1 Համտեսել
- կաթ - 1 Համտեսել
- փոշի շաքար - 1 Ճաշակի համար (ցրտահարության համար)
1. Մի մեծ գունդ, ծեծել կարագը էլեկտրական խառնիչով մինչեւ հարթ: Խնկացրեք ռիկոտտայի միջոցով կարագով միս միջոցով եւ խառնել այն: Ավելացրեք թթվասեր եւ վանիլ, լավ խառնել: Անջատեք ալյուրը եւ աղը առանձին ամանի մեջ եւ աստիճանաբար ավելացնել պանրի խառնուրդը: Ակտիվացրեք հետախույզով: Խառնել խմորը պլաստիկ փաթեթավորեք եւ թողնել այն առնվազն 3 ժամ: 2. Նախնական ջեռուցումը ջեռոցում մինչեւ 200 աստիճան: Խմորի 1/4 եզրին չափազանց նոսր թեթեւ floured մակերեսի վրա: Մնացած խմորը կարելի է օգտագործել մինչեւ սառեցված: Կտրեք խմորը 7.5 սմ չափերով քառակուսիների մեջ եւ յուրաքանչյուրը քսուք յուրաքանչյուր 1/2 թեյի գդալ կենտրոնում: 3. Խմորը կիսով չափ շտկել, սեղմել ծայրերը եւ ապահովել երկու կողմերը: Հետեւյալ եռանկյունից ձեւավորել կույսի լուսին: 4. Նրբաբլիթները խմորի սկուտեղի մեջ դնել, թեթեւ յուղով կաթով եւ խառնել 15-20 րոպե, մինչեւ որ նրանք ոսկե կդառնան: Պղպեղը գրիլին դնել եւ շաղ տալ շաքարավազով: Պատրաստել ռոուելիքի մնացած խմորից:
Ծառայություններ `10