Կանաչ սուպ ապուր Ժամանակն է եկել ապուրների համար, քանի որ ոչինչ այնքան ջերմացնող եւ հագեցած է, ինչպես պաղեստինյան թարմ շոգով: Եվ եթե խոսենք սպանախի սուպի սուպի մասին, ապա այն նաեւ կերակրում է մարմնին հարուստ համով եւ շատ վիտամիններով: Ապուրի բաղադրատոմսի համար օգտագործվում են երեք տեսակի ոսպ (կարմիր, կանաչ եւ դեղին), բայց դա անհրաժեշտ պայման չէ, կարող եք օգտագործել մի տեսակ, որը հասանելի է: Մարինադը հայտնի է երկաթի, սպիտակուցի, ֆոլաթթուի եւ այլ սննդարարների բարձր պարունակությամբ: Ինչ վերաբերում է սպանախին, ապա այն սպիտակուցի պարունակության ռեկորդակիր է, նույնիսկ մսի եւ ձվի համեմատ: Առողջության մասին հոգ տանելը `ձեզ եւ ձեր սիրելիներին տալիս է կենսական նյութերի շունչ եւ պարզ մատչելի արտադրանքի համի տոն:
Բաղադրությունը `- Արծաթագույն դեղին 80 գ
- Մոշի կանաչ 80 գ
- Մարինադ կարմիր 80 գ
- Սպանախ թարմ 100 գ
- Սոխի կանաչ 20 գ
- Սալերի արմատ 20 գ
- Թարմ սամիթ 1 փունջ
- Մաղադանոս թարմ 1 փունջ
- Գազար 1 հատ.
- Մանանեխ սերմերում 7 գ
- Hop-Snel խառնուրդ 15 գ
- Շաքարավազ 5 գ
- Աղ 10 գ
- Նավթի հալեց 50 գ
- Թթվասեր 100 գ
- Շիճուկ 200 մլ
- Ջուր 2.5 լ
- Քայլ 1 Ապուր պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ոսպից, ցանկացած բուսական յուղից (ես օգտագործում եմ թխած), շիճուկի, գազար, նեխուր, կանաչի, աղի, շաքարավազի, ջրի եւ համեմունքների:
- Քայլ 2 սաղմոնները լվանում են, լցնում են կաթսա, լցնում ջուրը եւ միջին ջերմաստիճանում պատրաստում մինչեւ կես ժամ պատրաստված մոտ 15 րոպե:
- Քայլ 3 Միեւնույն ժամանակ, կեղեւը եւ գազարները կտրեք խորանարդի մեջ:
- Քայլ 4 Փեղկել նեխուրը եւ կտրել խորանարդի մեջ:
- Քայլ 5 Կտրեց կանաչիները. Սպանախ, մաղադանոս, սամիթ եւ կանաչ սոխ:
- Քայլ 6 Խտացրեք յուղը տապակի մեջ, ավելացրեք մանանեխի սերմեր եւ կափարիչ: Որոշ ժամանակ անց նա պայթեց եւ կոտրեց կափարիչը: Այս պահին կարեւոր է, որ մի կողմ դնելով տապակած տապը եւ սպասեք, մինչեւ մանանեխը դադարեցնի ճեղքերը: Այն տալիս է ճաշատեսակը նուրբ ճաշակի համ:
- Քայլ 7 Այնուհետեւ ավելացնել գազարն ու նեխուրը, սելեկտին: Տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույն:
- Քայլ 8 տապակած նեխուրը եւ գազարը ավելացրեք տապակած ոսպի մեջ: Այնուհետեւ ավելացնել շիճուկը եւ եփել շատ դանդաղ կրակով մոտ 10 րոպե:
- Քայլ 9 Աղ, ավելացնել շաքարավազ, համտեսել շիճուկի թթվասերը, ավելացնել կանաչիները եւ խառնել:
- 10-րդ քայլը եւ 5 րոպե պնդում: Ծառայել թթվասերի եւ խեժերի հետ: