- ալյուր - 4 բաժակ
- խմորիչ - 1 հատ
- տաք ջուր - 1 բաժակ
- մեղր - 1 թեյի գդալ
- աղ - 1 թեյի գդալ
- լոլիկ `6 հատ
- կարմիր գինի - 1 բաժակ
- սպիտակ սոխ - 1 բաժակ
- ձիթապտղի յուղ - 2 հատ: գդալներ
- սխտոր - 3 հատ
- Oregano - 1 թեյի գդալ
- Ռեհան - 1 թեյի գդալ
- լյարդի տերեւ - 2 հատ
- աղ - 1 հատ
- պղպեղ - 1 հատ
- երշիկեղեն - 2 հատ
- ապխտած պանրով mozzarella - 1 հատ
- pesto - 3 Արվեստ. գդալներ
- marinar - 1 բաժակ
- մանրացված Parmigiano Reggiano - 1 Ապակի
Սեղմում, լոլիկի խառնուրդի վրա լարում: Ավելացնել 1/2 բաժակ սոխ, սխտոր եւ 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ: Ներդրեք սեղմված լոլիկը եւ Parmigiano Reggiano: Ավելացնել անուշահոտ, ռեհան եւ դափնու տերեւներ: Պատրաստի գինիի կեսը լցնել սոուսում: Ավելացնել մի տոմատի հյութ: Եփել սոուսը 20-30 րոպե: Հեռացրեք պղպեղի տերեւը եւ փայտը, օգտագործելով փայտյա սպաթուլան: Խառնել սոուսը բլենդերի մեջ մինչեւ հարթ: Խմորը պատրաստում ենք բազայի համար: Լցնել տաք ջուր եւ խմորիչ խառնուրդը: Ավելացնել 2 բաժակ ալյուր եւ աղ: Խմորը խառնել 10 րոպե: Խառնել խմորը յուղով եւ շապիկով ծածկել: Խմորը բաժանել երկու գնդակ: Խտացրեք խմորը եւ տեղը թխում թերթիկի վրա: Մենք երշիկից մաշկերը հեռացնում ենք: Մենք փոքրիկ կտորներով կոխել ենք: Մենք թխում ենք Pesto- ն `բարակ շերտով: Մենք դրեցինք տոմատի սոուսի եւ պանրի շերտ: Մենք ավելացնում ենք երշիկի կտորներ: Շաղ տալ Parmigiano Reggiano- ն բարակ շերտով: Թխել 450 րոպե 15-17 րոպեով: Պիցցա պատրաստ է: Bon appetit!
Ծառայություններ `5