Վառարանը դնել 200 աստիճանով: Այնուհետեւ խոշոր գունդի մեջ միացրեք. Ալյուր,
- Սոխ - 2 հատ (խոշոր գլուխներ):
- Կարտոֆիլի չիպսեր `200 գրամ
- Ալյուր - 150 գրամ
- Ձու - 2 հատ
- Յոգուրտ անուշաբույր կամ թթվասեր - 250 միլիլիտր
- Բուսական յուղ - 3 կետ: գդալներ
- Համեմունքներ - Համտեսել (Աղ, սեւ պղպեղ, կարմիր տաք պղպեղ)
Վառարանը դնել 200 աստիճանով: Այնուհետեւ խոշոր գունդի մեջ միացրեք `ալյուր, աղ, կարմիր եւ սեւ պղպեղ: Մեկ այլ ամանի մեջ միացրեք յոգուրտը, ձու եւ 70 գրամ + 2 տ.ս. գդալներ ալյուրի մեջ: Թափահարել զանգվածը խարիսխով, քանի դեռ համասեռ չի լինում: Կաթել սոխը եւ կտրել օղակները: Զուգահեռաբար, ճզմեք չիպսերը առանձին առաստաղի մեջ: Պաղպաղակ սկուտեղը թխելու թղթի վրա, ճարպաթթու 3 tbsp. բուսական յուղի գդալներ եւ 5-8 րոպե ջեռոցում դնել, մինչեւ նավթը սկսում է ծխել: Այս պահին սոխի օղակները նետում են ալյուրով եւ պղպեղով: Հաջորդը կաթը խառնել է յոգուրտով: Այնուհետեւ ցցվեց չիպսերին: Հեռացրեք թխում թերթիկը եւ յուրաքանչյուր ռինգը միմյանցից առանձնացրեք: Թխել 8 րոպե, ստանալ այն եւ դնել այն ափսեի մեջ: Հետեւեք հետեւյալ խաղերին:
Ծառայություններ `8-10