- Քաղցր պանիր `500 գրամ
- Վանիլային էությունը `1 թեյի գդալ
- Շաքար - 6 Արվեստ: գդալներ
- Ալյուր - 1/4 բաժակ
- Յոգուրտ - 200 գրամ
- Ձու - 2 հատ
- Հատապտուղները թարմ են `200-300 գրամ
- Կարագ - 20 գրամ
Ծեծել ձվերը, կաթնաշոռը եւ շաքարը մինչեւ հարթ: Այն պետք է լինի հրաշալի զանգված: Խառնուրդին ավելացնել մածուն եւ վանիլային էությունը, լավ խառնել, ապա ավելացնել ալյուրը եւ կրկին սեղմել մինչեւ հարթ: Ուղղակիորեն խառնուրդի մեջ մենք ավելացնում ենք թարմ հատապտուղներ, ես այն ազնվամորթեր ունեի, բայց ընդհանրապես կարող ես ավելացնել: Նրբորեն խառնել: Խմորման համար մղումները (ավելի լավ է, եթե դրանք անմիջապես բաժանվեն) կարագով մի քիչ քսուք, ապա մենք մեր զանգվածը դնենք դրանց մեջ: Մենք 40 րոպե նախապատվեցինք 190 աստիճանի ջեռոցում: Դա է ամբողջ հնարքը :) Curd casserole հատապտուղներով պատրաստ է: Ծառայել տաք է թարմ հատապտուղներով: Bon appetit!
Ծառայություններ `3-4