- tortillas - 4 հատ
- ձիթապտղի յուղ - 1 ք. մի գդալ
- միջին ծիածանը `1 հատ
- Գերեզմանաքար - 1 1/2 թեյի գդալ
- կարմիր պղպեղ փաթիլներ - 1/4 թեյի գդալներ
- Աղ եւ աղացած պղպեղ - - Համտեսել
- տոմատի մածուկ - 2 Արվեստ. գդալներ
- գետնանուշ - 450 գրամ
- սխտորի մոխրագույն - 3 հատ
- եգիպտացորենի ձողիկներ `300 գրամ
- սպանախ - 3 բաժակ
- Խորոված պանիր - 2 բաժակ
Preheat ջեռոցում մինչեւ 200 աստիճան: Օգտագործելով դանակ, կտրեց տոտիլլանները, որպեսզի նրանք տեղադրվեն բորբոսում 22 սմ տրամագծով շարժական հատակով: Թեթեւորեն քսել ներքեւի եւ կաղնու կողմերը, ձեթով, մի կողմ դնելով: Խոշոր տապակած ջեռոցում յուղը միջին ջերմության վրա է: Ավելացնել սոխ, չաման եւ կարմիր պղպեղ, սեզոն `աղով եւ պղպեղով: Տապակել մինչեւ սոխը նուրբ է, 3-ից 5 րոպե: Ավելացնել տոմատի մածուկ: Կրակը բարձրացրեք, տավարի եւ սխտորի ավելացրեք: Տապակել, միսը լվանալ մի գդալով մինչեւ վարդագույն դառնալը, 4-ից 6 րոպե: Եգիպտացորեն եւ սպանախ, ավելացնել տապակել մոտ 2 րոպե: Տեղադրել մեկ տորթ նախապատրաստված ձեւով: Տարածեք տափակ տուփի վրա 1 1/2 բաժակ տավարի խառնուրդ եւ 1/2 բաժակ պանիր: Կրկնել եւս երկու շերտով: Տեղադրել մնացած տորթը եւ շաղ տալ մնացած 1/2 բաժակ պանիր: Թխել տորթը, մինչեւ վերեւը թխել, 15-ից մինչեւ 20 րոպե: Դրեց տորթը կտրող խորհուրդը եւ կտրատել շերտ: Ցանկության դեպքում ծառայեք կալանտրոնով եւ թթվասերով:
Ծառայություններ `4