- Քացախ - 2 հատ: գդալներ
- Pepper Chipotle է սոուսով Adobo - 2 Արվեստ. գդալներ
- Pepper Serrano - 1/4 բաժակ (փաթաթել սերմերը, կտրել մեջ cubes)
- Գազար - 1/2 բաժակ (նուրբ թակած)
- Սոխ - 1/2 բաժակ (նուրբ թակած)
- Վիսկի - 1/4 ապակի
- 1 կիտրոնի հյութ - 1 կտոր
- Շագանակագույն շաքար `1/2 բաժակ
- Գազի քեմին - 1/4 թեյի գդալ
- Աղ - 1 սբ. մի գդալ
Կտրեք Chipotle պղպեղը եւ կտրեք կիտրոնի կեսը: Միավորել Chipotle կոնտեյներով պղպեղով, գազարով, սոխով եւ պղպեղով: Պատրաստեք վիսկի: Կաթսայի մեջ տաքացրեք քացախը 1 բաժակ ջուրով, ավելացնել թակած պղպեղ, սոխ, գազար եւ Chipotle պղպեղ: 15-20 րոպե ցածր ջերմոցով եռացրեք: Ավելացնել շագանակագույն շաքարավազ: Սեղմեք կիտրոնի հյութը եւ ավելացնել մնացած բաղադրիչները, եփել եւս 3-5 րոպե: Ի վերջո բոլոր բաղադրիչները պատրաստ են, նրբորեն թափեք զանգվածը բլենդերին եւ բերեք միատարր զանգված: Այս սոուսը կարող է պահվել սառնարանում մեկ տարվա պահանջով: Bon appetit.
Ծառայություններ `10