- կարմիր տաք կիլի պղպեղ - 1 կիլոգրամ
- սխտոր գլուխ - 1 հատ
- քիմի սերմեր `50 գրամ
- մեծ սոպի - 1 ին մի գդալ
- ձիթապտղի յուղ - 1 հատ
Ջեռոցը ջեռուցում է 180 ° C: Lightly grease թխում սկուտեղի հետ բուսական յուղ: Peppers պարզել դուրս, նետել բոլոր վատ պտուղները. լվանալ եւ չորացնել: Տարածեք թխում թերթիկով, շաղ տալ 2 tbsp. լ. Բուսական յուղ, փայլաթիթեղով ներծծված եւ 40 րոպե ուղարկեք ջեռոցում: Վերցրեք պղպեղը ջեռոցում, զով սենյակային ջերմաստիճանում: Կտրեք յուրաքանչյուր պղպեղի մեջ երկու կտոր: Հորթի սերմերը եւ բխում: (Harrisu- ն կարող է պատրաստվել երկու մեթոդով `բլենդերի կամ ձեռքերով): Եթե դուք օգտագործում եք բլենդեր, ապա դուք պետք է հեռացնեք բջիջները, բացի սերմերից եւ pedicelsից, եւ եթե կտրեք այն դանակը, ապա կարող եք հեռանալ կեղեւից: Երբ ձեռքով աշխատեք, օգտագործել ձեռնոցներ (խոհարարական): ոչ միասնական խյուսի հետեւողականությանը: Խտացրեք սխտորը եւ շատ լավ կտրեք: Պյուրե պղպեղը եւ սխտորը դրեք ամանի մեջ: Season- ը, ինչպես նաեւ չիրով եւ աղով, լավ խառնել: Պատրաստի արտադրանքը փոխանցեք ձիթապտղի յուղով լցված մաքուր խառնուրդին:
Ծառայություններ `10