- բրինձ - 3 բաժակ (եփած)
- սպանախ - 4 բաժակ (թակած)
- գազար - 1 հատ
- լոլիկ - 2 հատ
- տոմատի մածուկ - 2-րդ դ. գդալներ
- լամպ - 1 հատ
- սխտոր - 3 ատամ
- կորիան - 1 ին գդալ (փոշի)
- քեմինի սերմեր - 1 թեյի գդալ (jeera)
- չիլի փոշի - 1 թեյի գդալ
- նավթ - 1 ք. մի գդալ
- cashew - 50 գրամ (տապակած)
- աղ - 1 կտոր (համտեսել)
Պատրաստեք բաղադրիչները պատրաստելու համար: Կտրել 4 բաժակ կանաչ սպանախ, 2 լոլիկ, 1 գազար խառնել եւ մի կողմ դնել: 1 ճաշի գդալ յուղ հալեցնել տապակի մեջ: Ավելացնել թակած սոխ եւ սխտոր: Տապակել մինչեւ այն պահը, երբ սոխը թափանցիկ է դառնում: Ավելացնել թակած լոլիկները սոխին: Լոլիկը պետք է փափուկ լինի, մի փոքր թափանցիկ: Ավելացնել 1 ճաշի գդալ փխրեցուցիչ եւ 1 թեյի գդալ: Ջեյրա: Խառնել լավ: Ավելացնել 1 փոքր կիտրոնի փոշի: Ավելացնել 1 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ եւ լավ խառնել: Մենք կտրեցինք սպանախը, դրեցինք տապակի մեջ: Այնտեղ մենք գազար կտրեցինք: Խառնել եւ ընդգրկել 10 րոպե: 10 րոպե հետո հանել կափարիչը եւ ավելացնել աղը: Այս խառնուրդին ավելացնել 3 բաժակ խաշած բրնձի մեջ: Խառնել:
Ծառայություններ `1-2