- Bull Tail - 1 կիլոգրամ
- Սոխ - 1 հատ
- Կարտոֆիլ - 3-4 կտոր
- Գազար - 1 հատ
- Բերել - 2 հատ (փետուր)
- Գինին չոր է `100 միլիլիտ (ցանկացած սպիտակ կամ կարմիր)
- Տոմատի մածուկ - 1-2 արվեստ: գդալներ (համտեսել)
- Աղ - 1 սբ. գդալ (համտեսել)
- Փխրուն պղպեղ `4 հատ
- Bay Leaf - 1 հատ
- 1 Թիմուս
- Կծու կարմիր պղպեղի հիմք - 1 պտղունց (համտեսել)
- Ձիթապտղի յուղ - 2-3 Արվեստ: գդալներ
- Ալյուր - 1,5-2 Արվեստ: գդալներ
Իսպանիայում, ցորենի պոչերից ճաշեր են մատուցվում գրեթե բոլոր ռեստորանում կամ սրճարանում: Դասական բաղադրատոմսեր պատրաստելու համար պատրաստել ցուլ թփերի ապուր դժվար չէ: Մի փոքր համբերություն, մի քանի ապրանք, իսկ վերջում `համեղ հարուստ իսպանական գդալ: Համոզված եմ, որ այս պարզ ապուրի բաղադրատոմսը ցեխի պոչից բարձր կգնա ձեր ընտանիքի անդամների կողմից: Հատկապես տղամարդիկ :) Այնպես որ, բաղադրատոմսը. 1. Իմ պոչը եւ կտրել փոքր կտորների մեջ: Լրացրեք սառը ջրով (2-3 լիտր) եւ եփել արգանակի մոտավորապես մեկ ժամ 2-2,5: 2. Վերցրեք եփած պոչը արգանակից: 3. Մենք մաքրում ենք կարտոֆիլը եւ գազարը: Հանք, կտրեց խորանարդի մեջ: Նետում արգանակում: 4. Խտացրեք սոխ, կտորներ բաժանել, ալյուրով շաղ տալ եւ տապակել ձիթապտղի յուղով: 5. Ավելացնել տոմատի մածուկը սոխին եւ 2-3 րոպե դրել այն կոպի տակ: 6. Երբ գազարն ու կարտոֆիլը գրեթե պատրաստ են, թավայի մեջ դնել սոխ եւ լոլիկ, թակած նեխուրը բխում, գինի, համեմունքներ, խոտաբույսեր: 7. Պոչի քաղցկեղից մենք վերցնում ենք միս կտորներ եւ դրանք վերադարձնում ապուրի մեջ: Սաղմիմ եւ պղպեղ `ճաշակի: Մենք 10-15 րոպե եփել: Ապուրը պատրաստ է: Փորձագետները նշում են, որ հաջորդ օրը շատ համեղ կլինի:
Ծառայություններ `8