Սունկը հավի կրծքից եւ պանրի մորթուց կախված է Սա «բրենդավորված» բաղադրատոմսերից մեկն է, որը երեկվա հյուրերն են հաջորդ օրը հարցնում: Դա առանձնահատուկ բան չէր թվում, թեթեւացրած սնկով աղցան աղցան, քանիսն են եղել ... Բայց այս բաղադրատոմսից հետո ես այլեւս չեմ ուզում փորձարկել: Շատ կարեւոր է, որ բոլոր բաղադրիչները ընտրված լինեն ճիշտ տեսակին. Սունկը ավելի լավն է, քան տնական մարինադը, արդյունաբերական այս բաղադրատոմսը շատ թարմ է, հավի կրծքամարը անպայման ծխում է, իսկ պանիրը, իհարկե, երշիկ: Այս նրբությունները պահպանում են նույն համը:
Բաղադրությունը `- Մեղր սնկով 100 գ
- Կարտոֆիլ 2 հատ:
- Գազար 1 հատ.
- Սոխ 50 գ
- Հավի կրծքամաշկը ծխում է 200 գ
- Ծխած պանիրը ծխում է 150 գ
- Ձու հավի 3 հատ:
- Մայոնեզ 200 գ
- Քայլ 1 Պատրաստել աղցան Ձեզ անհրաժեշտ է. Մարինացված սնկով, կարտոֆիլ, գազար, ձու, սոխ, երշիկ պանիր եւ մայոնեզ:
- Քայլ 2 Ձու եռացրեք:
- Քայլ 3, նաեւ կարտոֆիլ եւ գազար:
- Քայլ 4 Հավի հավի կրծքավանդակը ոսկորներից եւ կեղեւից եւ կտորներով խառնել մանրաթելից:
- Քայլ 5 Կտրեց սոխը փոքր խորանարդի մեջ:
- Քայլ 6 Երշիկ պանիրը պետք է մաքրվի ապխտած մաշկից եւ քերիչ է բարակ շերտով:
- Քայլ 7 Կարտոֆիլը, գազարը եւ ձվերը խառնել են խոշոր grater կամ կտրել մեջ cubes.
- Քայլ 8 Մենք սկսում ենք հավաքել աղցան. Առաջին շերտը դրվում է թթու սունկ:
- Քայլ 9 Այնուհետեւ տարածեցին սոխը եւ քսուք մայոնեզով:
- Քայլ 10 Հաջորդ շերտը կարտոֆիլ է:
- Քայլ 11-ը նաեւ մայոնեզի շերտով:
- Քայլ 12 Այնուհետեւ հավի կրծքամիսը:
- Քայլ 13 Կրկին մայոնեզ:
- Քայլ 14 Հետո, դրեց գազար:
- Քայլ 15 Կապույտ մայոնեզով:
- Քայլ 16 Հաջորդ շերտը ձու է:
- Քայլ 17 Քսել մայոնեզով:
- Քայլ 18 եւ երշիկ պանրի վերջնական շերտը, այն մայոնեզով ծածկել, թե ոչ, որոշեք ինքներդ: