- Կարտոֆիլ - 12 հատ
- Bow - 1 հատ
- Ձու - 1 հատ
- Միսը `350 գրամ (այս ճաշատեսակի համար, աղացած միսն ավելի լավ է, քան մյուսները)
- Գազար - 1/2 հատ
- Ալյուր - 3 Արվեստ: գդալներ
- Աղ - 3 թեյի գդալ
- Արեւածաղկի ձեթ `200 միլիլիտր
Տապակել կերակուրը 2-3 ճաշի գդալով բուսական յուղով: Երբ միսը լուսավորվում է, կպտեք խորոված սոխը, աղը եւ պղպեղը տապակի մեջ: Ավելացնել grated գազար է տապակած տապակել եւ տապակել մինչեւ մսի պատրաստ է: Ավարտված աղացած միս մի գավաթում: Խորացրեց եւ կտրտած կարտոֆիլ, կաթսայի մեջ, լցնել սառը ջուր եւ աղ: Դրեց ջուրը, երբ կարտոֆիլը լիովին պատրաստ է եւ թույլատրում է կարտոֆիլը սառեցնել: Ձու եւ ալյուրը ավելացնել կարտոֆիլը, միացրեք միատարր պյուրե կարտոֆիլի խմոր: Փոքր կարտոֆիլի տորթեր ձեւավորել: Կտրեց աղացած միսը յուրաքանչյուր տորթի կենտրոնում: Փակել տորթերը եւ ձեւավորել երկարատեւ zrazy, որից հետո պետք է գլորել breadcrumbs. Fry zrazy բուսական յուղի վրա մինչեւ ոսկե դարչնագույն երկու կողմերում: Զրեզին պատրաստ է: Bon appetit!
Ծառայություններ `6-8