- կարագ - 30 գրամ (ներքեւի (վերեւում))
- շաքար - 3-4 Արվեստ: գդալներ (ներքեւի մասում)
- արքայախնձորի օղակները `300 Գրամ (ներքեւի (վերեւում))
- լոռամիրգ - 1/2 բաժակ (ներքեւի (վերեւում))
- կարագ - 100 գրամ (խմորով)
- շաքարավազ - 120 գրամ (թեստի համար)
- kefir - 100 գրամ (թեստի համար)
- ալյուր - 200 գրամ (թեստի համար)
- թխում փոշի - 1 թեյի գդալ (խմորով)
- Վանիլային շաքարավազ - պակաս - 1 հատ (խմորով)
- աղ - 1 պտղունց (խմորով)
Պահածոյացված արքայախնձորով քաղված օշարակով: Մետաղյա կլոր ձեւը յուղոտ է, ափսեի վրա, շատ թույլ կրակի վրա: Ներդիր կարագի կտորների ներքեւում `30 գ եւ շաքարավազով շաղ տալ: Սպասեք, մինչեւ շաքարավազը յուղում հալվի, եւ արքայախնձորի օղակները դնել վերեւում `բավականին սերտորեն միմյանց: Լոռամիրգով լցված արքայախնձորների միջեւ բացերը: Սփռեք կաղապի պատերը ցորենի ալյուրով: Պատրաստել խմորին. Ծծմբի կարագը ծամել շաքարով եւ մի պտղունց աղով: Ավելացնել ձվեր, լցնել կեֆիրում, ծեծել: Աստիճանաբար ալյուրը լցնել վանիլինի շաքարավազով եւ փխրեցուցիչով եւ լավ ակտիվացնել: Խմորն անանասի վրա տարածվում է լոռամիրգով: Թխել 180 աստիճանով, 30-35 րոպե: Կարկանդակ մի ձեւով մի քիչ սառը, վերցրեք ճաշատեսակ:
Ծառայություններ `6