- ալյուր - 1 1/2 բաժակ
- թխում փոշի - 1 1/2 թեյի գդալ
- աղ - 1/2 թեյի գդալ գդալ
- unsalted կարագ, սենյակային ջերմաստիճանը - 1/4 գավաթ
- շաքարավազ - 3/4 բաժակ
- ձվեր, սենյակային ջերմաստիճանը `2 հատ
- սպիտակ շոկոլադ `120 գրամ
- վանիլային քաղվածք - 1 1/2 թեյի գդալ
- կաթ, սենյակային ջերմաստիճանը `1 բաժակ
- ելակի պաղպաղակ - 1 Համտեսել
- հաստ սերուցք - 2 բաժակ (վանիլային կրեմ)
- վանիլային շաքար `2 հատ: գդալներ (վանիլային կրեմ)
- վանիլային հյութ - 2 թեյի գդալ (վանիլային կրեմ)
1. Հալեց սպիտակ շոկոլադը եւ սառեցրեք սենյակային ջերմաստիճանում: Preheat ջեռոցում մինչեւ 160 աստիճան: Լրացրեք ձեւը կեքսների համար, թղթի կտորներով: Միջին բաժակով խառնել ալյուրը, թխում փոշի եւ աղը: Մի մեծ գավաթում ծեծել է կարագը մինչեւ լույսը: Ավելացնել շաքարավազ եւ մտրակել: Ավելացնել ձվերը, միաժամանակ եւ մեկ անգամ: Խառնել շոկոլադի եւ վանիլի քաղվածքի հետ: Ալյուրի 1/3-ը ավելացնել գդալով եւ խառնել: Կաթը ավելացրեք կիտրին եւ խառնել, ապա ավելացնել ալյուրի եւ կաթի մնացած մասը (մնացած ալյուրը, մնացած կաթը, մնացած ալյուրը): 2. 2 ճաշի գդալ խմորի մեջ դնել յուրաքանչյուր թղթի մեջ: Թխել տորթին 20-22 րոպե: Թույլատրել ամբողջովին սառը: 3. Պատրաստեք կրեմ: Ծեծել կրեմով խառնիչով բարձր արագությամբ, մինչեւ որ դրանք շատ հաստ են դառնում: Ավելացնել վանիլային շաքարավազ եւ շարունակում է փափկել: Ակտիվացրեք վանիլի քաղվածքով եւ ծեծել: Սառեցված cupcakes- ում, գոտիները կենտրոնում եւ լրացրեք ելակի պաղպաղակ: 4. Զարդարել վանիլային կրեմով: Զարդարի մեջ թարմ ելակով եւ ծառայեք:
Ծառայություններ `6-8