- Խմորիչ չոր - 1 թեյի գդալ
- Աղ - 2 շաքարավազ
- Շաքար - 1 թեյի գդալ
- Ջուր - 125 մղոն
- Ձիթապտղի յուղ - 2 հատ: գդալներ
- Ալյուր - 160 գրամ
- Մի փունջ ուրց - 1 կտոր
- Սխտոր - 3 ատամ
Մենք խմորիչը լուծում ենք մի փոքր քանակությամբ ջրում, եւ մենք շաքարավազ ենք ավելացնում: Թողնել այս խառնուրդը 5-10 րոպե: Մենք նաեւ ավելացնում ենք ձիթապտղի յուղ, մի աղով աղ եւ մնացած ջուր: Ավելացնել ալյուրը, խմոր խմորը: Այն պետք է դուրս գա նման գեղեցիկ խմոր: Խմորը ծածկել անձեռոցիկով եւ թողնել 2 ժամ: Այնուհետեւ խմորը պետք է ավելացվի մի փոքր ավելի `ընդամենը մի րոպե: Խտացրեք խմորը մի շերտ, շաղ տալ այն տեքերայի տերեւներով, նուրբ թակած սխտորով, մի քիչ աղ: Հագեցած անձեռոցիկով, թողեք մեկ այլ 30 րոպե, որից հետո վառարանում վառվում է 220 րոպե 12 րոպե: Կատարված
Ծառայություններ `5-7