- Սխտոր - 3 հատ
- Հավի ձագերը `1 կիլոգրամ
- Աղ - 1 Համտեսել
- Պանիր `150 գրամ
- Կանաչապատում - 1 Համտեսել
- Մայոնեզ - 8 Արվեստ. գդալներ
1. Վերցրեք պանիր (ցանկացած կարծր դասարան) եւ կտրեք ափսեներ: 2. Լվացեք կանաչիները, ապա լավ կտրեք այն: 3. Մի ամանի մեջ խառնել կանաչիները եւ մայոնեզը: Սխտորով սխտորի միջոցով սեղմում ենք սխտորը եւ ավելացնում այն գավաթը, ապա լավ խառնել: 4. Յուրաքանչյուր հավի ձագում մաշկի տակ դրվում է պանրի կտրված կտոր: 5. Հավի ձագերը նախապես ճարպակալված թխվածքաբլիթում դրեք: Մի քիչ աղ: 6. մայոնեզի խառնուրդը սխտորով եւ կանաչով օճառի ձիթապտուղներով, եւ դրեց ջեռոցում: Քառասունհինգ հինգ րոպե քառասունհինգ թխում: Ջեռոցի ջերմաստիճանը հարյուր ութսուն աստիճան է:
Ծառայություններ `6