- Կաղամբ - 500 գրամ
- Քացախ 9% - 2 Արվեստ: գդալներ
- Բուսական յուղ - 2 հատ: գդալներ
- Շաքար, աղ - - Համտեսել
Կաղամբը լավորեն քայքայվել է: Կաղամբը դնում ենք ավազանում եւ լցնել այն եռացող ջրով: Կափարիչով ծածկեք եւ եփել 20 րոպե եռացող ջրով: Նետել կաղամբը ջրաղացին, թող ջուրը թափի: Կաղամբը դրեցին աղցանների գդալով: Կաղամբում լցնել բուսական յուղը եւ քացախը, խառնել մանրակրկիտորեն: Համտեսել, ավելացնել աղ եւ շաքարավազը, միանգամից մանրակրկիտ խառնել եւ թույլ տալ, որ գարնանար առնվազն 10-15 րոպե: Կաղամբը պետք է ներծծվի քացախով: Այնուհետեւ աղցան կարող է ծառայել սեղանին:
Ծառայություններ `5-7