Կարմիր կաղամբի եւ բրնձի աղցան Կարմիր կաղամբի եւ բրնձի պարզ աղցան չի պահանջում դրա պատրաստման համար նշանակալից ժամանակ եւ թանկ ապրանքի մեծ հավաքածու: Բոլոր բաղադրիչները բացարձակապես մատչելի են: Դուք կստանաք մի գեղեցիկ եւ օգտակար աղցան, որը պարզապես կզարմացնի ձեզ իր տեսքով: Գերազանց աղցան եւ նրանց համար, ովքեր ծոմ պահում են: Կարմիր կաղամբը համարվում է ավելի օգտակար, քան սպիտակ կաղամբով այն փաստը, որ այն պարունակում է վիտամինների, ածխաջրերի սպիտակուցների ավելի բարձր կոնցենտրացիա: Բացի այդ, նա շատ գեղեցիկ է:
Բաղադրությունը `- Կաղամբ մանուշակագույն 250 գ
- Գոլորշիացված բրինձ 100 գ
- Աղը 0.5 թեյի գդալ:
- Սոյայի սոուս 1 tbsp. լ.
- Արեւածաղկի նուրբ արեւածաղկի յուղ 3 tbsp. լ.
- Սպիտակ գինու քացախ 5 մլ
- Պղպեղ սեւ հող 1 պտղունց
- Քայլ 1. Աղցան պատրաստելու համար անհրաժեշտ է մանուշակագույն կաղամբ, բրինձ, քացախ, սոյայի սոուս, արեւածաղկի ձեթ, աղ եւ պղպեղ:
- Քայլ 2 Լվանալ բրնձի մեջ, լցնել 200 գ ջուր, եփել մինչեւ պատրաստի աղի ավելացում:
- Քայլ 3 Մինչեւ կաղամբը շատ բարակ թակած է:
- Քայլ 4 Շաղ տալ աղով եւ մսով մի փոքր, որպեսզի հյութը առանձնանա:
- Քայլ 5 Թարմացրեք կաղամբի վրա արեւածաղկի յուղի մեջ 2-3 րոպե:
- Քայլ 6:
- Քայլ 7 Խառնել բրնձով եւ պատրաստված կաղամբով, սեզոն սոյայի սոուսով:
- Քայլ 8 Խորը եւ նրբորեն խառնել:
- Քայլ 9 Ավելացնել քացախ - կաղամբ անմիջապես փոխել գույնը: Ծառայել աղցան սառնարանով 10 րոպե: