- Ալյուր - 4 բաժակ
- Խմորիչը `30 գրամ
- Բուսական յուղ - 3-4 սբ. գդալներ
- Ձու - 1 հատ (գումարած մեկ ձու `լցնելով)
- Ջուր կամ կաթ - 1 բաժակ
- Շաքար - 1-2 արվեստ: գդալներ
- Աղ - 0.5 թեյի գդալ
- Թարմ capelin - 500 գրամ (լրացնելով)
- Կարտոֆիլ երկու կաթսայի մեջ - 10 հատ (լցոնում)
- Եփած բրինձ - 2 բաժակ (լրացնելով)
- Աղ - համտեսել (լրացնելով)
- Սոխ - 2 հատ (լցոնում)
- Պղպեղ, լյարդի տերեւ - համտեսել (լրացնելով)
1. Խմորիչը տաք ջրի մեջ խառնել: Խոշոր ամանի մեջ կոտրել ձվերը, թափել խմորիչը, աղը, շաքարավազը եւ ալյուրը լցնել: Հացահատիկ խառնել, ավելացնել բուսական յուղը եւ կրկին խառնել: 1 ժամ հեռացրեք խմորից: 2. Լրացնելով: Լավ է լվանալ կիտելը, մաքրել այն, կտրել գլուխը եւ հեռացնել ողնաշարը: Աղ: Խառնել կարտոֆիլ եւ սոխ: Կտրել կարտոֆիլը բարակ թիթեղների մեջ: Սոխ - օղակներ: Բրինձը եռացրեք: 3. Խմորը վերցրեք, քայքայեք եւ բաժանեք այն տարբեր չափերի 2 գնդաձեւ: Խառնել մի մեծ գունդ եւ տարածել այն ճարպաթթու թխում թերթիկի վրա: Մենք բաժանում ենք կարտոֆիլը, բրինձը եւ սոխը կիսով չափ: Կարտոֆիլի ափսեները դրեց վառարանի վրա: Վերեւ խաշած բրնձով, բրնձի վրա բրնձի մեջ դնել: Մի մոռացեք աղի լցոնումը: Եվ մենք կափարիչները դնում ենք սոխի վրա: 4. Կիտելինի, աղի եւ պղպեղի վրա դնել երկու կամ երեք դափնի տերեւներ: Եվ գոմաղբի վրա մենք մնացած սոխը, բրինձը եւ կարտոֆիլը: Խմորի երկրորդ մասը կտրեք եւ փակեք տորթը այս շերտով: Լավ է փխրեցնել տորթը եւ ձեթը յուղել: 5. Տորթը թխվում է 180 աստիճանով: Եթե դուք պանիր պանիր, ապա կարող եք շաղ տալ գդալով կարկանդակի հետ: Դա կլինի ավելի համեղ:
Ծառայություններ `4