- Կաղամբ գունավոր - 300 կիլոմետր
- Հավի լիճ - 500 միլիլիտր
- Բուսական յուղ - 50 միլիլիտր
- Սոխ - 2 հատ
- Pepper եւ աղ - - Համտեսել
- Կեֆիր - 500 մղոն
1. Լվացեք լյարդը, մաքրենք այն ֆիլմի մեջ, լյարդի լվացման ընթացքում, ջուրը պետք է բացարձակապես պարզ լինի, թող ջուրը լիովին տարածվի: Լյարդը դրեց մի գունդ, մի քիչ աղ, ավելացրեք կեֆիր եւ համեմունքներ: Լյարդը մնում է երեք կամ չորս ժամ մարինաց, եւ ավելի լավ է մի ամբողջ գիշեր: 2. Քողարկիչում գտնվող լյարդը լվացվում է, եւ վառարանի տակ լվացեք այն: Մենք ջրի արտահոսք ենք թույլ տալիս: Մենք մաքրում ենք սոխը եւ կտրում այն բարակ սալմեր: 3. Բուսական ծագում ունեցող ծաղկակաղամբը կտրում ենք, հոսող ջրում, մենք պետք է լվացենք, եւ երեք րոպե, թեթեւակի աղած ջրի մեջ, եռալով, ապա մենք կպչում ենք: Մենք ջրի արտահոսք ենք թույլ տալիս: Տապակած տապակում մենք ջերմացնում ենք բուսական յուղը, թույլ կաղամբը կաղամբը, այն փոքր-ինչ կարմրել: 4. Մեկ այլ տապակում լցնել բուսական յուղը, մինչեւ թուքը փրկի սոխ, ավելացնել լյարդը եւ շոգին տասից տասներկու րոպե: Կրակը չպետք է լինի մեծ, մենք մշտապես ակտիվանում ենք: Լյարդը կարեւոր է ոչ թե գոլորշիացման համար: 5. Մենք ափսեի վրա տարածեցինք լյարդով սոխով, ծաղկակաղամբով, մաղադանոսով կամ կանաչ սոխով: Ճաշատեսակը պատրաստ է:
Ծառայություններ `4