Համեղ աղցան Պեկինային կաղամբի աղցանները կարող են ամբողջ ձմռանը եփվել, ձեր դիետը հարստացնելով մի շարք վիտամիններով եւ այլ սնուցիչներով: Այսպիսի կաղամբը հիանալի կերպով համակցված է ոչ միայն բանջարեղենի, այլ նաեւ միս եւ ձկան հավելումների հետ: Լավ ընտրված սոուսները Պեկինից ստացված աղցանները տալիս են լրացուցիչ ճաշակի սենսացիաներ, դրանք կծու պատրաստելով:
Բաղադրությունը `- Կաղամբ, Պեկին 300 գ
- Գազար 1 հատ.
- Crab ձողիկներ 100 գ
- Պահածոյացված եգիպտացորեն 150 գ
- Մայոնեզ 150 գ
- Մաղադանոս թարմ 10 գ
- Պղպեղ սեւ հող 1 պտղունց
- Աղի 1 պտղունց
- Քայլ 1 Աղցան պատրաստելու համար վերցնել պեկինային կաղամբ, գազար, խեցգետնի ձողիկներ, պահածոյացված եգիպտացորեն, մայոնեզ, մաղադանոս, սեւ պղպեղ եւ աղ:
- Քայլ 2 Նրբորեն կտրեք կաղամբը:
- Քայլ 3 գազար մաքուր եւ շփեք կոպիտ հովացուցիչի վրա:
- Քայլ 4 Crab ձողիկներ Նյութի մանր թակած.
- Քայլ 5 Լվանալ մաղադանոսի կանաչիները հոսող ջրի մեջ, չոր եւ նուրբ փաթաթան:
- Քայլ 6 Միավորել բոլոր պատրաստված բաղադրիչները եւ ավելացնել հացահատիկից հեռացված եգիպտացորենը:
- Քայլ 7 Խառնել ամեն ինչ, պղպեղ, աղ եւ սեզոն մայոնեզով: