Ցորենի շիլա մսով

Մոտավորապես մեկ ժամով ջրի մեջ եւ միջին ջերմության մեջ միսը (խոզի կամ տավարի) մի ոսկր է դնում: Բաղադրությունը `

• Peas - 1,5 բաժակ
• Մսային ոսկորներ `300-400 գրամ
• Սոխ - 2 հատ
• Համեմունքներ - համտեսել

Հրահանգներ

Մսի մեջ (խոզի կամ տավարի) մի ոսկոր ենք գցում ջրի մեջ եւ մոտավորապես մեկ ժամ եփում ենք մսի արգանակի մեջ: Մոտավորապես արգանակի պատրաստման կեսին, դրա վրա երկու ամբողջական լամպ է ավելացնում: Ավելացնել համեմունքներ արգանակի մեջ: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք ավելացնել թարմ կանաչի կամ թարմ բանջարեղենի (պղպեղ, սոխ, գազար, ինչ ուզում եք): Մենք պատրաստում ենք եւս 10 րոպե: Մենք բերքից բերում ենք մսի ոսկորները, մենք դուրս ենք բերում միսը: Մսային արգանակում մենք լվացված ոլոռ ենք դնում եւ պատրաստում մինչեւ պատրաստը (միջին ջերմության վրա 40-45 րոպե): Վերջապես ոսկին եռացրեք, միսը միացրեք կաթսայում: Մեկ այլ րոպե շոգեխաշած `եւ պատրաստ:

Ծառայություններ `3-4