Կոկտեյլներ ոլոռի եւ բանջարեղենի բաղադրատոմսերից բաղկացած բաղադրատոմսը բաղկացած է ածուխի ալյուրից, այն կարող եք ինքներդ ձեզ դարձնել, եթե կա մի գործարան կամ գնել սիսեռ փաթիլներ խանութից եւ խառնել այն հավանգ կամ սուրճի սրվիչներ: Ամեն դեպքում, դուք կստանաք այն ապրանքը, որի շնորհիվ կերակրատեսակը հանգստանում է եւ հաճելի համ: Տարբեր բանջարեղենի հետ դուք կարող եք փորձարկել ձեր սեփական, ձեր ճաշակի եւ տարվա եղանակի համար, բայց իմ կարծիքով անհրաժեշտ է լոլիկի եւ կանաչի հեռանալ, նրանք կազմակերպում են բոլոր բուրավետ շեշտերը:
Բաղադրությունը `- Արեւածաղկի նուրբ արեւածաղկի յուղ 50 մլ
- Սոդա 1 տ.մ.
- Ջուր 75 մլ
- Խեցգետնի խառնուրդ - սելեկտի 1 տ.մ.
- Աղ 1 տ.մ.
- Մաղադանոս թարմ 1 փունջ
- Լոլիկ 1 հատ:
- Դդումի 50 գ
- Գազար 1 հատ.
- Կարտոֆիլ 2 հատ:
- Թթվասեր 5 tbsp. լ.
- Սիսեռ փաթիլներ 75 գ
- Ցորենի ալյուր 150 գ
- Turmeric 5 գ
- Քայլ 1 Կտավ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է բուսական կամ հալված կարագ, ցորենի ալյուր, սիսեռ փաթիլներ, թթվասեր, ջուր, աղ, սոդա, համեմունքների, կանաչի եւ ցանկացած բանջարեղենի խառնուրդ, օրինակ `լոլիկ, գազար, դդում, կարտոֆիլ:
- Քայլ 2 Ցորենի ցորենի մեջ կամ սուրճի սրվիչներ (եթե սուրճի խուզակը թույլ է տալիս դա անել, տես հրահանգները):
- Քայլ 3 Կտրեց լոլիկը մեջ cubes, քերել կարտոֆիլ եւ գազար մի նուրբ grater, եւ քերել դդում մի մեծ grater. Կամ, ինչպես ձեզ դուր է գալիս:
- Քայլ 4 Խառնել սիսեռի ալյուրը, ցորենի ալյուրը, սոդա, աղը եւ համեմունքների խառնուրդը:
- Քայլ 5 Թթվասեր եւ ջուր (կամ կեֆիր): Խառնել, հետեւողականությունը պետք է ավելի զգայուն ընդունվի, քան թթվասերը:
- Քայլ 6 Ավելացնել բանջարեղեն եւ կանաչի, խառնել:
- Քայլ 7 Եթե ցանկանում եք ավելացնել քրքում, ապա cutlets կլինի mouth-watering դեղին:
- Քայլ 8 Խմորիչը տաքացրեք կարագով եւ լցնել ճաշասենյակի կամ խմորից ավելի, մինչեւ երկու ոսկե շագանակագույն տապակեք:
- Քայլ 9 Թթվասեր տաքացեք: