- Տանձ - 1 հատ
- Գազար - 1 հատ
- Բուսական յուղ - 2 հատ: գդալներ
- Smooth Ginger - 1 թեյի գդալ (շողոքորթ)
- Հավի արգանակ - 2 Արվեստ. գդալներ
- Peas - 120 գրամ
- Shrimp - 230 գր
- Շաքար - 1 թեյի գդալ
- Cornstarch - 1 թեյի գդալ
- Աղ - 0.5 թեյի գդալ
1. Տապանը լցնել ջրով, ավելացնել աղը եւ եռացնել: Blanch տանձի եւ գազարն 30 վայրկյանում, ապա արտահոսք անմիջապես քսում են ջուրը: Փոքր ամանի մեջ խառնել աղը, շաքարը, հավի արգանակը եւ հացահատիկը: Դրեք մի կողմ: 2. Տապակել տապակը միջին ջերմության վրա: Բուսական յուղ ավելացրեք: Երբ նավթը տաքացնում է, ավելացրեք խառնուրդ եւ տապակել դրանք 1 րոպե: Ավելացնել grated zinger եւ շարունակել տապակել եւս 30 վայրկյան: Այնուհետեւ ավելացնել սիսեռի, գազարն ու տանձը եւ լավ խառնել: Տապակել 1 րոպեով: Shrimp պետք է թույլ տապակած. 3. Լցնել հավի արգանակի խառնուրդը, խառնել եւ եփել մի քանի րոպե, մինչեւ ծովախեցգետինը պատրաստ լինի: Ծառայել անմիջապես:
Ծառայություններ `4