- Տոմատի - 2 հատ
- Սխտոր - 1 ատամ
- Պանիր `100 գրամ
- Պապրիկա - 1/2 թեյի գդալ
- Ձիթապտղի ձեթ - համտեսել
- Աղ, թարմ աղացած պղպեղ - - Համտեսել
- Կարմիր տաք պղպեղ - - Ճաշակել (ըստ ցանկության)
Պատրաստել բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները (նկարում չկա պղպեղ): Հաջորդ քայլը լոլիկի մաշկը հեռացնելն է: Որպեսզի դա անենք, մենք փոքր կտրվածքներ կկատարենք բանջարեղենի համար, այլ ոչ թե երկար ժամանակ, այն եռացող ջրով: Մաշկը հեշտությամբ կարելի է հեռացնել: Պանիրը քսել եւ լավ կտրատել սխտորը: Կտրեք տոմատի 4 մասերը եւ հեռացրեք սերմերը: Տանտիր պատրաստելու համար մենք կօգտագործենք միայն լոլիկի մարմինը: Պոմիդորները հարմար ուտեստի մեջ կամ բլենդերի ապակու մեջ դնել, ավելացնել սխտորն ու տաք պղպեղը (համտեսել): Թափահարել միատարր զանգվածին, լցնել մի փոքր ձիթապտղի յուղ: Լոլիկի զանգվածում ավելացնել պանիրը, աղը, պղպեղը, պղպեղը: Մենք կրկին թափահարում ենք, երբ բլենդերը լվանում է: Պատրաստի տապակ լոլիկից պահում ենք սառնարանում:
Ծառայություններ 3