- Ալյանա - 1 կիլոգրամ
- Շաքար - 1,5 կիլոգրամ
- Ջուր - 3 բաժակ
Բաղադրիչը կեռասի սալորով պատրաստված է հետեւյալ կերպ. 1. Սալոր լավ սառը ջրով լվացվեն, հեռացեք բոլոր բխողներից: Թող պտուղը չորանա: 2. Մեր բալի սալորն ենք դնում քամոցով եւ 5 րոպե հետո այն տաքացնում ենք ջրի մեջ: Այնուհետեւ մենք յուրաքանչյուր մրգին պտտում ենք պատառաքաղով: 3. Պատրաստել շաքարի օշարակ (ջրով լուծվող շաքար), լցնել մեր տաք օշարակ մեր բալի սալորով եւ թողնել 3 ժամ: 4. Աղբի մեջ բերեք եւ 20-25 րոպե խաշեք ցածր ջերմության վրա, ինչպես նաեւ փրփուրը հեռացնելով: 5. Խառնել, մինչեւ ցուրտ, լցվել է բանկա, մանրէազերծված եւ պահեստավորվել: Ձմռանը մենք բրնձի սալորից մի բաժակ ջեմ ենք նետում եւ ուտում ենք :) Bon appetit!
Ծառայություններ `5-7