- Ձու - 1 հատ
- Ջուր - 1 բաժակ
- Ալյուր - 2,5-3 Ակնոցներ
- Սոուս - - Ճաշակել (ցանկացած, ձեր ճաշակի)
Ձվը ծեծում է խառնիչով, մենք մի բաժակ ջուր լցնում ենք ձու, աղ, ապա լցնում ենք երկու բաժակ ալյուր, ապա մի փոքր ավելացրեք: Ձեռքը խմորեք եւ բաժանում այն երեք հավասար մասերի: Յուրաքանչյուր հատվածը գլորվել է: Օգտագործելով սուր դանակ, կտրեք հրապարակներում: Այնուհետեւ ջուրը վառարանի վրա դրեք, սպասեք, որ այն եփվի, այնուհետեւ իջնի լազան: Եփել մոտ 7 րոպե: Տարածեք ափսեի մեջ, ավելացնել մի քիչ յուղ: Մենք սոուս լցնել եւ ծառայել սեղանին: Bon appetit!
Ծառայություններ 3