Miracle-rhubarb- ը `ռաֆֆի խմորիչի յուրօրինակ բաղադրատոմսեր

Ռուբբարը հաճախ օգտագործվում է որպես քաղցր թխում կամ կոմպոտի բազայի լցնում: Սակայն հարկ է նշել, որ դրա կեղեւը իսկապես արտասովոր է եւ յուրօրինակ: Լավագույնն այն է, որ երիտասարդ ռուբլու խառնուրդը պատանի երիտասարդներից հեռու պահի, մաշկից մշտապես հեռացնելով, որպեսզի կոշտ ժելեը չմտնի պատրաստված ջեմ: Այո, եւ երիտասարդ ռուբացը շատ արագ եփում է, որի շնորհիվ ջեմը շատ արագ պատրաստված է:

Դոնդողը խնձորի հետ բալի տերեւներով `քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով

Այս տարբերակը գրեթե դասական է եւ առավել հաճախ օգտագործվում է այս գործարանից ջեմերի սիրահարների կողմից: Բերանի տերեւների ինքնատիպությունը տալիս է բալ տերեւներ, որոնք հագեցած են նրբաճաշակությամբ `բնորոշ բուրմունքով:

Անհրաժեշտ բաղադրիչները `

• rhubarb (stalks) -1 կգ
• շաքար -1 կգ
• բալ տերեւները
• ջուր - 200 մլ:

Քայլ առ քայլ ուսուցում.

1. Լվացվեն եւ կեղեւները խառնվում են խորանարդի մեջ:
2. Շաքարավազ եփել ջրով, բալի տերեւներով:
3. Երբ օշարակ պատրաստ է, այն կդառնա հաստ ու կպչուն, դուք պետք է հեռացնեք բոլոր տերեւները:
4. Ռուժը պետք է լցվի եփած օշարակով: Թող բթվի եւ սառը:
5. Ավելացրեք տերեւները կրկին եւ զանգվածը կրակի վրա:
6. Խառնել այն: Պատրաստի խառնուրդը կլինի, երբ հեղուկը լավանում է, եւ խավարումը դառնում է թափանցիկ:
7. Բաղադրիչի մեջ տարածել, նախապես դուրս հանելով բոլոր բալի տերեւները:

Խորոված խառնուրդը `արմատային ճարպով` քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով

Այս տարբերակը, կարճ պատրաստման ժամանակի շնորհիվ թույլ է տալիս պահպանել վիտամինների առավելագույն քանակությունը: Իսկ գանգի բաղադրատոմսի ներկայությունը հատուկ գին է տալիս գինին եւ ավելի հագեցած օգտակար հատկությունները:

Անհրաժեշտ բաղադրիչները `

• խեցեղեն (կեռ) - 1 կգ
• շաքար -1 կգ
• ginger -1 pc.
• ջուր - 200 մլ:

Քայլ առ քայլ ուսուցում.

1. Գործընթացը եւ կտրեց խավարը:

2. Կազմեք կտորները շաքարով եւ լցնել ջրով, բերել եռացրած:

3. Ginger շփում եւ ավելացրեք ընդհանուր զանգվածը:

   Նամակում: Եթե ​​դուք չեք ունենա թարմ արմատային արմատ, ապա դուք կարող եք վերցնել 1 tbsp. լ. չոր փոշի:

4. Մի փոքր քանդել զանգվածը: Ռմբաբարի խառնուրդ ըստ «հինգ րոպե» դեղատոմսը համարվում է պատրաստ, երբ բոլոր բաղադրիչները փափուկ են դարձել:
5. Թարմացրեք եւ տարածեք նրբություն բանկերի նկատմամբ:

Դոնդող եւ խնկունի հետ դոնդող եւ արքայախնձոր `քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով

Ձմռանը, խնձորի խառնուրդը թույլատրվում է պատրաստել ցանկացած մրգի ավելացումով, սակայն այս բաղադրիչը յուրահատուկությունն է կոմունալ: Հատուկ առանձնահատկությունն այն է, որ ժելե նման համահունչ է, ինչը հնարավորություն է տալիս այն օգտագործել որպես առանձին դեսերտ:

Անհրաժեշտ բաղադրիչները `

• rhubarb (stalks) -1 կգ
• շաքարավազ `800 գր:
• պահածոյացված արքայախնձոր շերտ - 300 գր:
• ելակի ժելե -1 տոպրակ

Քայլ առ քայլ ուսուցում.

1. Պատրաստել եւ կտրել բխում:
2. Խնձորն ու արքայախնակը մի կաթսա մեջ դնել, ավելացնել շաքարավազ:
3. 10 րոպե եփել ցածր ջերմության վրա: Դուք պետք է անընդհատ կանգնեք, այրելու խուսափելու համար:
4. Հեռացրեք կաթսակը վառարանից եւ ավելացրեք չոր ելակի ժելե: Զանգվածը խիստ ակտիվացրեք:
5. Ընդլայնել բանկերին:
6. Ստերիլիզացրեք բանկաների կեղեւը 15 րոպե, ժելե փոշի արձակելու համար:

Խառուկով խնձորի խորովածով - քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով

Խնկունի հետ բաղադրատոմսը տարբերվում է վիտամինների մեծ ծավալով եւ անսովոր համով: Բայց եթե ուզում եք, ապա կարող եք այլ հատապտուղներ վերցնել հապալասի փոխարեն: հապալաս, ազնվամորի, անարատ:

Անհրաժեշտ բաղադրիչները `

• rhubarb (stalks) -1 կգ
• հապալաս -600 գր:
• շաքարավազ `600 գր:
• նարնջի կեղեւը `60 գր:
• նարնջի հյութ - 100 մլ:
• ջուր - 100 մլ:

Քայլ առ քայլ ուսուցում.

1. Պատրաստեք եւ կտրեք խավարդարները: Լվանալ հապալասը:
2. Զեդրաը պետք է փաթաթվի մազի կամ գետի միջոցով բլենդերով:
3. Տեղադրեք ամեն ինչ մի կաթսա, լցնել հյութ եւ ջուր: Բարկանալ:
4. Systematically խառնել, լցնել զանգված 45 րոպե: Այն պետք է ավելացնի: Սառեցման գործընթացում ձեռք բերելու ավելի մեծ քանակությամբ խտության խառնուրդը
5. Լցնել թափոններ, խցան:

Jam with rhubarb լիմոնի - քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով

Լիմոնի օգտագործումը թույլ է տալիս ոչ միայն մեղմացնել ռուբվատի հարուստ բնական քաղցրությունը, այլեւ ընդգծել նրա համը: Այս դեպքում կիտրոնը կարող է տարբեր կերպ մշակվել նախքան խառնուրդը: Մասնավորապես, երբեմն կիտրոնը մշակվում է կեղեւի հետ միասին, պակաս հաճախ `առանց մաշկի կամ ավելացնում է մաշկը առանձին: Այն կարելի է խմել անմիջապես, ավելացվել է գործընթացում կամ վերջնական փուլում: Մշակումը եւ ավելացման ժամանակը կախված են ձեր նախասիրություններից:

Անհրաժեշտ բաղադրիչները `

• խեցեղեն (կեռ) - 1 կգ
• շաքար - 1 կգ
• կիտրոն - 1 հատ:
• ջուր -160 մլ:

Քայլ առ քայլ ուսուցում.

1. Կտրեք փշալարված խավարածը:
2. Կոնտեյների մեջ ջուրը դնում է շաքարավազով եւ խմորիչը մինչեւ խիտը:
3. Ուղղեք խավարումը հեղուկի մեջ: Լարում, մինչեւ որ փրփուր հայտնվի մակերեսի վրա:
4. Հեռացրեք տապակը, ծածկեք եւ փաթեթավորեք այն: Պետք է զանգահարել ամբողջ գիշեր (6-8 ժամ):
5. Ավելացնել կիտրոնի կեղեւի ընդհանուր զանգված:
6. Ջեմ ջերմության կրակով մինչեւ փրփուրի տեսքը:
7. Անջատեք եւ դրեք այն բանկերին:

Jam հետ խավար եւ կիվի - տեսանյութի բաղադրատոմսով