- ծաղրանկարներ, 100 գրամ
- ցիտրուսային կեղեւ - 500 գրամ (կիտրոն, նարինջ կամ գրեյփֆրուտ)
- խնձոր - 500 Գրամ
- շաքարավազ, - համտեսել
1. Գնացեք ծնծղաներին: Հեռացրեք թերթիկները մկրատով եւ դրեց դրանք ամանի մեջ: 2. Կառուցեք խնձորները (միջուկի եւ մաշկի հետ միասին), ցիտրուսային մակերեսները եւ կիտրոնի կեսը (50 գ) մեծ կաթսայում: Լցնել ամբողջ ջուրը ծածկելու համար: Ջուրը եռացրեք եւ շարունակում է եփել 1 ժամ: 3. Այնուհետեւ թափեք բովանդակության բովանդակությունը մի տոպրակի մեջ (դրա տակ դնելով մի մեծ գունդ կամ համահայկական), որպեսզի արգանակը լցվի: Թողնել այն գիշերում: 4. Չորացրած լվացքի հեղուկը լցրեք եւ հետո մի մեծ կաթսա, յուրաքանչյուր 600 մլ հեղուկի մեջ ավելացնել 500 գ շաքարավազ: Բաղադրություն բերեք: Ակտիվացրեք հյութը մինչեւ բոլոր շաքարերը լուծարվեն: Շարունակեք եփել եւս 10 րոպե: 5. Հեռացնել ջերմությունը ջերմության եւ խառնել մինչեւ փուչիկները եւ փրփուր անհետանալ: Թողնել այն մի քիչ թույն: Այնուհետեւ ավելացրեք խառնուրդը մնացած ձանձրույթների տերեւները (50 գ): Խառնել ամբողջովին: Լցնել ջեմը ջերմ, մաքուր բանկաների վրա եւ անմիջապես գլանել դրանք մետաղյա պատվածքով:
Ծառայություններ `4-8