- Sakura ծաղիկներ `15 գրամ
- Գելատին (փոշի) - 1 գրամ
- Շաքար - 35 գրամ
- Ջուր - 150 միլիլիտր
- Կիտրոնի հյութ - Ճաշակել
- Քացախ - 4 թեյի գդալ
Բաղադրատոմսը նախատեսված է մեկ բանկա խիտի համար: Ինչպես պատրաստել կիտրոնի կեղեւ: 1. Զտել ժելատին փոշին, մի թեյի գդալ ջուրով, մի կողմ դնել 5 րոպե, թող լվանալ: 2. Շաքար ավելացնել ջրի մեջ, մի փոքր կրակի վրա դնել, խառնել, մինչեւ շաքարը լիովին լուծվի: 3. Օշարի մեջ կեռաս ծաղկեփնջեր եւ մի փոքր թարմ քամած կիտրոնի հյութ: 4. Ավելացնել քացախը եւ խառնել, մինչեւ օշարակն ամբողջությամբ պարզ լինի: Թույլ մի տվեք, որ օշարակ բարկանալ: 5. Շարունակեք պատրաստել օշարակ `50-60 աստիճան ջերմաստիճանի դեպքում: Ջերմաստիճանը որոշելու համար օգտագործեք հատուկ ջերմաչափ: 6. Ավելացրեք ժելատին մինչեւ օշարակ եւ խառնել, մինչեւ այն ամբողջությամբ լուծարվի: 7. Շարունակեք նախապատրաստել օշարակին մինչեւ փուչիկները: Փուչիկների տեսքից հեռացրեք ջերմությունից եւ թույլ տվեք սառեցնել: 8. Թափել ստերիլացված բանկաների վրա, խստացնել: Պահպանեք սառնարանը սառնարանում: Bon appetit!
Ծառայություններ `10