Խոհարարություն միս բոքս Էլեգանտ միս ուտեստ - նախուտեստ սեղանի համար: Շնորհիվ բազմաշերտ բաղադրիչների `դեղին եգիպտացորեն, կանաչ ոլոռ, կարմիր քաղցր պղպեղ, մանուշակագույն սոխ, նարնջի գազար - մսամթերքը դառնում է պայծառ, գունագեղ եւ ախորժելի ոչ միայն տեսքով, դրա ճաշակը բազմազան է եւ հարուստ: Համոզվեք, որ ձեր սիրելիներին այս համեղ ուտեստով:
Բաղադրությունը `- Խոզի միս 700 գ
- Աղ 1,5 տ.մ.
- Ձիթապտղի ձեթ 2 տ.ս. լ.
- Թարմ խորոված 0.25 փունջ
- Մաղադանոս թարմ 0.25 փունջ
- Pepper քաղցր 1 pc.
- Գազար 1 հատ.
- Սոխի մանուշակագույն 1 հատ:
- Պահածոյացված սիսեռ 0.5 բանկ
- Պահածոյացված եգիպտացորեն 0.5 կգ
- Pepper սեւ հող 2 կրպակ
- Քայլ 1 Այս կերակուր պատրաստելու համար մենք պետք է `խոզի մածուկ, մանուշակագույն սոխ, կարմիր քաղցր պղպեղ, պահածոյացված ոլոռ եւ եգիպտացորեն, գազար, սամիթ եւ մաղադանոս կանաչի, ձիթապտղի յուղ, հավի ձու, աղ եւ սեւ հիմք պղպեղ:
- Քայլ 2 Միսը կտրեք կտորներով:
- Քայլ 3 Մենք անցնում ենք մսաղացներ:
- Քայլ 4 Սոխ, գազար եւ քաղցր պղպեղ, որոնք նախընտրելի են նույն չափի փոքր խորանարդի մեջ:
- Քայլ 5 Ավելացնել թակած բանջարեղեն աղացած միսը:
- Քայլ 6 Այնտեղ մենք ցանել եւ եգիպտացորեն ենք լցնում:
- Քայլ 7 Խառնել կանաչիները, ավելացնել մնացած բաղադրիչները, աղ եւ պղպեղ `համտեսել:
- Քայլ 8 Ուշադիր եղեք, խնամքով խառնել մեր աղացած միսը, որպեսզի բոլոր բաղադրիչները հավասարապես բաժանվեն:
- Քայլ 9 Մենք մեկ ձու ենք քշում: Խառնել կրկին լցոնումը:
- Քայլ 10 Ներդրեք տորթի ուղղանկյուն վիճակում:
- Քայլ 11 Վերեւում, թույլ լցնել ձիթապտղի յուղը:
- Քայլ 12 Փայլաթիթեղի կամ մագաղաթի հետ ծածկեք փխրեցնելու եւ թխելու համար վառարանում մոտ 180 րոպե մոտ 30 րոպե հեռացնել փայլաթիթեղը եւ թխել մոտ մեկ այլ 10 րոպե:
- Քայլ 13: Այս ճաշատեսակն սպասարկելու երկու տարբերակ կա. «Գունավոր» մսի գորգը կարող է տաքացնել որպես հիմնական ճաշատեսակ, կամ այն կարող է սառը ծառայել որպես խորտիկ: Վերջին տարբերակն ավելի շատ եմ սիրում, հացը լավ կտրված է կոկիկ շերտերով: Այն կարող է օգտագործվել նաեւ սենդվիչներ պատրաստելու համար: