- սափետաջրածին - 1 հատ
- ջուր - 3 կետ: գդալներ
- ճարպային քսուք - 1 ք. մի գդալ
- շաքար - 1/3 բաժակ
- վանիլ - 1 թեյի գդալ
- Յոգուրտ `առանց մրգահյութերի` 500 գրամ
- Ելակի ժելե փաթեթ - 1 կտոր
1. Ներկայացրեք ժելատին ջրով եւ թույլ տվեք շնչել 5 րոպե: 2. Կրծքամիս, շաքարավազ եւ վանիլին մի փոքր կաթսայում բերում են եռալ, շաքարի լուծարման համար: Հեռացնել ջերմությունից եւ խառնել ժելատինով: 3. Յոգուրտը մինչեւ ամբողջական միասեռություն խառնել, ապա ավելացնել ժելատին խառնուրդը եւ կրկին ծեծել: 4. Լուծել արդյունքի զանգվածը 6 բաժակ (դա կես կես բաժակ) եւ ցուրտ է դնում առնվազն 3 ժամ: 5. Պատրաստել ելակ ժելե, ինչպես նշված է սալիկի վրա արտադրողի կողմից, բայց ավելացնել մի փոքր պակաս ջուր, քան նշված է, որ դոնդողը իսկապես հաստ է: 6. Զարդարել յուրաքանչյուր ծառայել մի ամբողջ ելակի հատապտուղով խնձորի ցողունով, մի փոքր սառեցրեք այն ժելեով: Ներդնել սառը, մինչեւ ամբողջովին կարծրացած: Շքեղ դեսերտը պատրաստ է:
Ծառայություններ `6