- Ազնվամորու - 500 գրամ
- Օղի - 25 մղոն
- Կարմիր հաղարջ - 125 գրամ
- Շաքար - 500 գրամ
- Ջուր - 100 մղոն
Ազնվամորիները մաքրվում են, մաքրվում աղբից: Տապակել ենք կաթսա, ավելացնել 100 մլ ջուր եւ բերել եռալ: Երբ այն եռում է, կրակը կրճատում ենք եւ կխաղանք, կպչում, եւս չորս րոպե: Շագանակագեղձի միջոցով շաղ տալ ազնվամորի հյութը, այն պետք է դուրս գա մեկ լիտր հյութի մոտ մեկ երրորդից: Արդյունքում բերված ազնվամորի հյութում ավելացնում ենք օղի: Շաքար ավելացնել ազնվամորու հյութի մեջ, բերել եռալ: Այնուհետեւ միեւնույն peeled եւ լվացվեն կարմիր հացը եւ եփել 2-3 րոպե: Այնուհետեւ հեռացնել ջերմությունից եւ անմիջապես հեռացնել ստերիլացված բանկաների վրա: Մենք փակել ենք բանկերը: Թող բանկերը կանգնեն առնվազն մի քանի ժամ, եւ մեր ազնվամորի ժելեը պատրաստ է:
Ծառայություններ `3-4