Խորոված կարտոֆիլը ջեռուցվում է Լավ տիրակալը այն կինն է, ով գիտի, թե ինչպես կարելի է պատրաստել զովացուցիչ ըմպելիքներ, ընտրելով իր հասանելի հսկայական ապրանքատեսակներից եւ այն իրավիճակից դուրս գալը նույնիսկ բավականին սակավաթիվ ապրանքատեսակների հետ եւ զարմացնել հյուրերին եւ ընտանիքներին անսովոր եւ համեղ ուտեստով: Հետեւաբար յուրաքանչյուր կին հաճախ ուշադրություն է դարձնում համեմատաբար պարզ բաղադրատոմսերին, որոնք չեն պահանջում խոշոր ֆինանսական, սնունդ եւ ժամանակի ծախսեր, որոնք օգնում են նրան շատ դեպքերում: Օրինակ, եթե ձեր զոքանչը պատրաստվում է ձեզ այցելել տեսչական ստուգում, եւ դուք բացարձակապես ժամանակ չունեք խանութի մեջ մտնելու համար, մեր խոհարարական կայքը կօգնի ձեզ շտապ կերակուր պատրաստել ամեն տան մեջ: Ահա մի քանի կարտոֆիլ, մի կտոր լոլիկ եւ մի սխտորի մոխրագույն: Արդյոք կա: Այնուհետեւ ամեն ինչ կարգին է, այսօր դուք ճաշելու համար անուշաբույր, փխրուն, թխած փխրեցնող կարտոֆիլով բեկոնով: Ի դեպ, փայլաթիթեղով կարտոֆիլը կօգնի ձեզ ոչ միայն նմանատիպ վիճակում, այլեւ զբոսաշրջության մեջ կամ երկրում, այն կարող եք եփել այն ածուխի մեջ, հրդեհից կամ գրիլից: Եվ թարմ բանջարեղենի եւ կանաչի աղցանով դա կլինի միայն թագավորական բուժում:
Բաղադրությունը `- Կարտոֆիլ 8 հատ:
- Աղի աղած 150 գ
- Սխալ սխտոր 4 ատամ
- Աղ 5 տ.մ.
- Քայլ 1 Փխրոնով բեկոնով կարտոֆիլ պատրաստելու համար մենք պետք է սխտոր, խոզի, ինչպես նաեւ սննդի փայլաթիթեղ:
- Քայլ 2 Կարտոֆիլները լավ լվացվեն, մի քիչ չորացրած եւ կտրում են կիսով չափ:
- Քայլ 3 Salo մաքրել ավելցուկի աղի եւ կտրել հաստությամբ 3-5 մմ, ավելի լավ է ճարպը վերցնել միսը շերտերով:
- Քայլ 4 Խտացրեք սխտորով սխտորի խորտակիչներով եւ պատրաստեց աղը, այնպես որ հարմար էր խմել այն կես կարտոֆիլ:
- Քայլ 5 Կարտոֆիլի մեկ կաթիլով աղ, մյուսը `սեղմված սխտորով, եւ կեսերի միջեւ, մի կտոր ճարպ:
- Քայլ 6 Այնուհետեւ յուրաքանչյուր կարտոֆիլ փաթաթված է փաթաթված 2 շերտով: Եթե դուք կարտոֆիլ կխմեք ածուխի մեջ, ապա փայլաթիթեղի համար պետք է 3-4 շերտ, որպեսզի կարտոֆիլը այրվի:
- Քայլ 7 Ներդիր կարտոֆիլը խմորի սկուտեղի վրա եւ նախադրյալ ջեռոցում դնելով 180 ° C- ի համար `40-50 րոպե:
- Քայլ 8 Պղպեղի մեջ խոզապուխտով պատրաստված կարտոֆիլի պատրաստվածությունը կարելի է ստուգել ատամի մածուկով, եթե հեշտ է ստանալ կարտոֆիլը, ապա պատրաստ է: