- Բաղձի ձվեր - 15 հատ
- Չերի լոլիկ `15 հատ
- Պանիր մոցարելլա (գնդիկներով) - 200 գրամ
- Սալբերի տերեւները - - Համտեսել
- Կարմիր ընկույզ - 30 գրամ
- Ձիթապտղի յուղ - 3 հատ: գդալներ
- Մանանեխ - 1-ին փող. մի գդալ
- Աղ - - համտեսել
- Կիտրոնի հյութ - Ճաշակել
- Սեւ ձիթապտուղներ `15 հատ
Պատրաստել բաղադրիչները: Սալադի տերեւները տարածեցինք ափսեի ներքեւում: Հանգստացնող ձվերը եփում են մինչեւ եփած (2-3 րոպե եռացող), սառը, մինչեւ սենյակային ջերմաստիճանը, կտրեք կեսը եւ դրեք աղցան տերեւների վրա: Չիրի պոմիդորները կիսով չափ կրճատվել են նաեւ ափսեի մեջ: Հաջորդում աղցանը հետեւում է մոցարելլայի փոքրիկ գնդերին: Հաջորդը, մենք ամբողջ ձիթապտուղները դնում ենք աղցանով, շաղ տալ բոլոր մայրու ընկույզները: Մենք զարդարում ենք աղցանի մնացած կանաչի հետ: Խառնել ձիթապտղի յուղը, մանանեխը, կիտրոնի հյութը եւ աղը: Այս խառնուրդը լրացնում ենք մեր աղցանով: Salad "Lovely Crumbs" պատրաստ է: Bon appetit! :)
Ծառայություններ `3-4