Խնձորի խառնուրդը Դագաղի եւ ռոմի խնձորի խառնուրդը շատ ներդաշնակ է եւ չնայած այն հանգամանքին, որ ալկոհոլը խառնվում է ամբողջությամբ, մինչեւ խնձորի զանգվածը սառեցրեց, թողնելով ճաշակը, ճաշակի բարձրացման համար, այս աղանդը բոլորի համար հարմար չէ: Հացահատիկի հացահատիկը լավ ռեժիմով ձեռք է բերվում համապատասխան ռեժիմով եւ սովորական ձեւով `վառարանում մի կաթսա: բերում է եռալ եւ հետո կաթսա կաթսա կաթսա կաթսա կես ժամով: Մաքրված դարչին փայտ եւ կիտրոնի կտորներ, ես օգտագործում եմ մի թեյի (1 լիտր եռացող ջրով, մեծ թեթեւ սեւ թեյից, կիտրոնով եւ դարչինից 2-3 թեյի գդալ) համար: Դա հիանալի բուրմունք է:
Բաղադրությունը `- Apple 1000 գ
- Կիտրոն 50 գ
- Շաքար 500 գ
- Ջուր 100 մլ
- Դարչինը 1 փայտ է
- Rum մուգ 30 մլ
- Քայլ 1 Պատրաստել ջեմը Ձեզ անհրաժեշտ է քաղցր եւ թթխմոր խիտ խնձոր, շաքար, ջուր, կիտրոն, ռոմ եւ դարչին (ցանկալի է ճարմանդներով, բայց այն նաեւ հարմար է):
- Քայլ 2 Խնձորները կտրեք 1 սմ խորության վրա, պարբերաբար կպչելով դրանք կիտրոնի հյութով:
- Քայլ 3 Հացաթխման կոնտեյներով, լցնել ջրով, ավելացնել շաքարավազը, ավելացնել թակած խնձորները, կիտրոնի շերտը ուղղակիորեն մաշկի եւ դարչինով:
- Քայլ 4 «Ջեմ» ռեժիմը:
- Քայլ 5 Խոհարարություն ավարտելուց հետո լցնել ռոմը կամ կոնյակը տաք ջեմ մեջ, խառնել եւ մի քանի րոպե անց տեղափոխել ջեմը պահեստային խցիկներին կամ սպասարկելու համար: Դարչինն ու կիտրոնը պետք է հեռացվեն:
- Քայլ 6 Ծառայել աղցան սառեցված: