- Սոխ - 2 հատ
- Թարմ զմուռս (5 սմ) - 1 հատ
- Tarragon - 20 գրամ
- Աղի ծովը `1/2 թեյի գդալ
- Ձիթապտղի յուղ - 20 միլիլիտր
- Սխտոր - 3 ատամ
- Ռեհան թարմ մանուշակ - 20 գրամ
- Լեմոններ - 1 հատ
- Dorada- 800 գրամ
Սկսենք բանջարեղենից: Սոխը, մաղադանոսը եւ սխտորը մաքրվում են, կանաչները լվանում են: Մենք բոլոր բանջարեղենները դնում ենք բլենդերի գավաթին: Ավելացնել բանջարեղեն մի քիչ կիտրոնի հյութ եւ խառնել ամեն ինչ միանգամայն համեմված պյուրե կարտոֆիլ. Այժմ մենք զբաղվում ենք ձկներով, այն պետք է փորել, կտրել կողերը, կտրել գլուխը: Այժմ մենք լցնում ենք ձկները, արդյունքում բուսական խառնուրդով (դրսից եւ ներսից), դրեց այն թխում ուտելուց եւ սոխի օղակների հետ շաղ տալ: Շաղ տալ ձիթապտղի յուղով: Թխել մոտավորապես 20-25 րոպե 200 աստիճանով, մինչեւ պատրաստի: Bon appetit!
Ծառայություններ `2