- հաց `ամբողջական հատիկներ - 3 հատ
- կաթ - 1/4 բաժակ
- թուրինե միսը `750 գրամ
- կանաչ սոխ, նուրբ թակած - 3 հատ
- կարմրավունների փոքր մեխակ, մանրացված - 2 հատ
- թակած թարմ մաղադանոս - 2 ք. գդալներ
- մեծ ձու - 1 հատ
- աղ - 11/2 թեյի գդալներ
- պղպեղ - 1/2 թեյի գդալ
- Ձիթապտղի յուղ - 1 կտոր
Խառնել հացը սննդի պրոցեսորում, փշրված: Փոքր ամանի մեջ միացրեք հացաթաթերը եւ կաթը 5 րոպե: Մեծ գունդի մեջ միացրեք թուրինջը, սոխը, սխտորը, մաղադանոսը, ձուը, 1 1/2 թեյի գդալ աղ, 1/2 թեյի գդալ պղպեղ եւ հացաթխում եւ կաթ: Կույր 30 կոլոլակ: Կաթսա փափկեցրեք թխում թերթիկի վրա եւ դրեց սառնարան 1 ժամ: Ձեր ձեռքերով, ձեւավորեք խառնուրդ գնդիկներով, որոնցից յուրաքանչյուրը հավասար է 2 ճաշի գդալով մակարդակին. Կառուցել մեկ շերտի եզրագծի վրա, մաղադանոս թղթի վրա փաթաթված մի թերթ: Պահպանեք կոլոլակները կնքված կոնտեյներով կամ փակ պլաստիկ տոպրակի մեջ մինչեւ 3 ամիս: Նախքան խաշած տապակի պատրաստելը, ձիթենի յուղը ջերմացրեք միջին ջերմության վրա: Տապակել կոլոլակները շագանակագույն, 5-ից 7 րոպե: Ավելացնել 1/2 բաժակ ջուր եւ եփել մինչեւ 5 րոպե:
Ծառայություններ 35