Մակերեսային կերակրատեսակով խառնել արգանակը, ձու եւ աղը (զգույշ եղեք, քանի որ արգանակն արդեն իսկ ունի
- մաքրելուց եւ հավի կրծքավանդակի կեղտից - 4 հատ (ձեթի տապակման համար)
- հավի արգանակի կտոր - 1 հատ
- ձու - 1 հատ (աղ եւ պղպեղ `ճաշակի)
- ալյուր - 1/2 բաժակ
- cornstarch - 1/2 բաժակ
- սխտոր փոշի - 1/2 թեյի գդալ գդալ
- պղպեղ - 1/2 թեյի գդալ
Մի մակերեսով կերակրատեսակով խառնել արգանակը, ձվերը եւ աղը (զգույշ եղեք, քանի որ արգոնն արդեն աղի է); խառնել: Խառնել հավի մեջ: Մի կողմ դրեք: Փակող պլաստիկ տոպրակի մեջ խառնել ալյուրը, եգիպտացորենը, սխտոր փոշի, պղպեղ, աղ եւ պղպեղ: Հավաքածուի կտորները մեկ-մեկ տեղադրվում են տոպրակի մեջ, փակվում եւ սեղմվում: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել ալյուրը եւ / կամ եգիպտացորենը, բայց դրանք հավասար մասերում ավելացնել: Հավը դնել ճաշատեսակին եւ թողնել մի որոշ ժամանակ պառկելու համար: Ջերմացրեք յուղը խորը տապակի մեջ, միջին ջերմության վրա, մի մոռացեք, որ բավարար քանակությամբ յուղ օգտագործեք հավի կտորները ծածկելու համար: Տապակել հավի մեջ նավթի մոտ 7-10 րոպե կամ մինչեւ եփած: Թղթային սրբիչներով քննարկում եւ ծառայում:
Ծառայություններ `4