- ավոկադո - 4 հատ
- լոլիկ - 2 հատ
- կարմիր սոխ - 2 հատ
- խորոված յուղ - համտեսել
- սխտոր - 1 ատամ
- կրաքարի - 2 հատ
- Cilantro - 1/4 բաժակ
- Աղ եւ պղպեղ - համտեսել
1. Preheat փակ կամ բացօթյա գրիլ է բարձր ջերմաստիճանում: Կտրեք ավոկադոնը կեսում, հեռացրեք սերմերը եւ կտորեք միսը մեծ գդալով: Լվանալ եւ կտրել լոլիկը: Լվանալ ավոկադոն, լոլիկ, կարմիր սոխի կտորներ եւ դնել գրիլ: Տապակել բանջարեղենը գրիլին մոտ 5 րոպե յուրաքանչյուր կողմում: Կախված, թե որքան ջերմ ձեր գրիլը, այն կարող է տեւել 2-ից 7 րոպե յուրաքանչյուր կողմում: 2. Տապակած ավոկադոն փոխանցեք մեծ գավաթ: 3. Խառնել սխտորը եւ սեղմել լիմոնի հյութը վերեւից: Խառնել բոլորը միասին: 4. Ավելացնել թակած սոխը մի ամանի մեջ: 5. Կտրել լոլիկը, հեռացնելով սերմերը եւ կեղեւը: Ավելացնել գունդ: Շերտավորված կալանթրին շաղ տալ շագանակագույն եւ ավելացնել աղ եւ պղպեղ `ճաշակի: Խառնել բոլոր բաղադրիչները միասին, ավելացնել անհրաժեշտ համեմունքներ: Ներկայացրեք սառնարանում:
Ծառայություններ `6