Համեղ կարտոֆիլի բլիթներ - պարզ ու բերանի-ջրող կերակուր: Նրանք կարող են պատրաստել տապակած կամ թխած ջեռոցում: Այս դեպքում կարտոֆիլի բլիթները կարող են լինել փխրուն եւ փափուկ: Նրանց կառուցվածքը կախված է պատրաստման եղանակից եւ օգտագործվող բաղադրիչներից: Դասական տոտիլաներում անհրաժեշտ է ալյուր, սոխ եւ ձու: Նաեւ կարելի է պատրաստել միս կտորներով, աղացած միսով: Բլիթների հարուստ համը պատրաստելու համար խորհուրդ է տրվում խմորին ավելացնել սխտոր, կծու համեմունքներ: Սակայն բելառուսական կարտոֆիլի պարողների կարտոֆիլի կարտոֆիլը, որի բաղադրատոմսը նշված է մեր հավաքածուում, պետք է ոչ թե ալյուրի մեջ, այլ ալյուրի եւ օսլայի խառնուրդի մեջ: Մենք հավաքել ենք կարտոֆիլի պանրի պատրաստման առավել հետաքրքիր եւ պարզ տարբերակները `քայլ առ քայլ լուսանկարներով եւ տեսանյութերով: Պարզ հրահանգները կօգնեն ձեզ հեշտությամբ պատրաստել համեղ բլիթներ տարբեր ճաշակներով:
Դասական կարտոֆիլի կարտոֆիլ - քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը լուսանկարով
Կարտոֆիլի բլիթների պատրաստման բաղադրիչները ըստ դասական բաղադրատոմսի
- կարտոֆիլ - 1,2 կգ;
- սոխ - 1 հատ;
- ձու - 2 կտոր;
- ալյուր - առարկայի 1/4 մասը;
- աղ - 1 տ.մ.
Դասական կարտոֆիլի բլիթների պատրաստման քայլ առ քայլ լուսանկարչական բաղադրատոմսը
- Խառնել կարտոֆիլը եւ քերել դրանք: Լավ է սեղմել կարտոֆիլի հյութը: Կտրել սոխը փոքր կտորներով: Խառնել կարտոֆիլը սոխով, ձվի եւ ալյուրով: Այնուհետեւ ավելացնել աղը:
- Միջին ջերմության վրա տապակել երկու րոպե յուրաքանչյուր կողմում: Ծառայել նրանց թթվասերի, կանաչի սեղանին:
Համեղ կարտոֆիլի բլիթներ միսով `բաղադրատոմսով հիմնված տեսասարքով դասական դասական դիզայնով
Վիդեո-բաղադրատոմսը `դասական կարտոֆիլի մսի պանրով պատրաստելու համար
Հետեւյալ տեսանյութի օգնությամբ դուք կարող եք իմանալ, թե ինչպես կատարել միս թխվածքաբլիթներ: Այս հրահանգը օգտակար կլինի երիտասարդ եւ փորձառու հյուրընկալների համար: Նա կօգնի նրանց պատրաստել համեղ բրնձի հեշտությամբ եւ պարզ:Բելառուսական կարտոֆիլի dranji - քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը լուսանկարով
Բելառուսական draniki կարտոֆիլի քայլ առ քայլ պատրաստելու համար բաղադրիչների ցանկը
- կարտոֆիլ - 1 կգ;
- սոխ - 1 հատ;
- ձու - 3 կտոր;
- աղ - 1 թեյի գդալ;
- ալյուրի եւ օսլայի խառնուրդ (1-ից 1) - 1/3 ստ.
Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը, բելառուսական ոճով կարտոֆիլի բլիթների տապակման լուսանկարով
- Խառնել կարտոֆիլ եւ խառնել միջին ծաղկամանով: Կտրել սոխը: 20-30 րոպե հեռացրեք կարտոֆիլով սոխով: Այնուհետեւ ջարդեք մնացած հեղուկը: Խառնել պատրաստված բաղադրիչները ձվի հետ, ալյուրի եւ օսլայի խառնուրդը, աղը:
- Տապակել ցածր ջերմության վրա մինչեւ ոսկե դարչնագույն:
- Անցնել դեպի մյուս կողմը եւ շարունակել տապակումը:
- Նախքան սպասարկելու համար կարելի է թղթե սրբիչներ կամ անձեռոցիկներ: Այսպիսով, նրանք կլանում են ավելցուկային յուղեր:
Ինչպես պատրաստել կարտոֆիլի բլիթներ, որպեսզի չխառնվեն, նկարը բաղադրատոմսով
Կարտոֆիլի թեթեւ draniki պատրաստելու բաղադրիչների ցանկը
- կարտոֆիլ - 900 գ;
- ձու - 1 հատ;
- սոխ - 1 հատ;
- սխտոր - 2 մեխակ;
- ալյուր - 2 ճաշի գդալ;
- աղ - համտեսել:
Recipe հետ լուսանկարներ եւ նկարագրությունները cooking կարտոֆիլի Բլիթներ, որոնք չեն darken
- Խառնել կարտոֆիլ եւ սոխ: Փոքր ծղոտի վրա կարտոֆիլը պետք է սոխի հետ միասին փաթաթան: Ձեզ հարկավոր է դա անել: Այնուհետեւ դուք պետք է ուշադիր խառնել բերքահավաքի բանջարեղենը, քանդել դրանք քամոց կամ քամիչ, եւ թողնել 20 րոպե: Սեղմել մնացած հյութը: Ավելացնել նրանց ձու, ալյուր, թակած սխտոր եւ աղ: Պատրաստված խառնուրդից պատրաստել տափակ տորթեր: Թափել դրանք միջին ջերմության վրա, մինչեւ ոսկե երկու կողմերում:
- Ծառայել այդպիսի կծում թթվասերով եւ կանաչ սոխի փետուրներով:
Խրթխրթան կարտոֆիլի բլիթներ ջեռոցում `բաղադրատոմսով մանրամասն լուսանկարներով
Կաթսայի խաշած բլիթների պատրաստման բաղադրիչների ցանկը ջեռոցում
- կարտոֆիլ - 5-7 կտոր;
- ձու - 2 կտոր;
- ալյուր - մեկ դարի 1/3;
- աղ - 1 թեյի գդալ;
- սեւ պղպեղ - 0,5 տ.մ.
Խորոված կարտոֆիլի բլիթներում թխելու համար մանրամասն պատկերված լուսանկար
- Խառնել կարտոֆիլ եւ խառնել մեծ ծղոտի վրա: Թղթե սրբիչները սրբել եւ խառնել կամ քամել:
- Երբ հյութը քաղված է կարտոֆիլից, սեղմում է այն: Խառնել մնացած բաղադրիչների հետ:
- Ձեթը տապակել, բուսական յուղով, վերեւում `կարտոֆիլի կաթնաշոռով: Թխել 200 աստիճանով 15 րոպե: Այնուհետեւ խառնել մյուս կողմը եւ թխել եւս 7 րոպե:
Ինչպես պատրաստել կարտոֆիլի բլիթներ առանց ձվի, բաղադրատոմսը ֆոտո-հրահանգով
Բաղադրությունը, կարտոֆիլը կարտոֆիլից պատրաստելու համար, առանց ձվի ավելացնելու
- կարտոֆիլ - 5 հատ;
- աղ - 2/3 թեյի գդալ;
- պղպեղ -1 թխվածք;
- սխտոր փոշի - 1/2 թեյի գդալ;
- արտահոսք: յուղ - 2 ճաշի գդալ;
- ձիթապտուղ: յուղ - 1 tbsp.
Ֆոտո-հրահանգը կարտոֆիլի բուսական խմիչքների բաղադրատոմսով, առանց ձվի
- Խառնել կարտոֆիլ եւ խառնել մեծ ծղոտի վրա: Ապա դրեք շղարշով կամ սրբիչով, ճզմեցեք կարտոֆիլի հյութը: Խառնել կարտոֆիլը մնացած բաղադրիչների հետ (բացառությամբ ձիթապտղի յուղի):
- Լցնել ձիթապտղի յուղը թավայի մեջ: Հետո խիտ ձեւով պատրաստեք (կարող եք թեթեւակի խմել) կարտոֆիլ պատրաստել: Fry մոտավորապես 5-7 րոպե միջին ջերմության վրա:
- Տապակած տապը ծածկեք թխում թերթիկով, այնուհետեւ դարձրեք այն տապակի օգնությամբ մյուս կողմից:
- Գնացեք բաճկոնով բոլոր բլիթների վրա, սեղմելով այն տապակած տապակին: Տապակել եւս 5 րոպեով:
- Նախքան չորացրած սոխով շաղ տալը:
Ինչպես պատրաստել կարտոֆիլի բլիթներ քայլ առ քայլ մի տապակած համով դասական բաղադրատոմսով լուսանկարով
Կարտոֆիլի բլիթի տապակած ճաշ պատրաստելու բաղադրիչների ցանկը
- կարտոֆիլ (մեծ) - 3 հատ;
- ձու - 1 հատ;
- սոխ - 1 հատ;
- ալյուր - 1.5 ճաշի գդալ;
- Պրովանսական խոտաբույսեր (ձեռք բերված համեմունքներ) - 0.5-1 տտ.
- աղ - համտեսել:
Կարտոֆիլի բլիթի տապակած տապակած տապակած լուսանկարով դասական բաղադրատոմսը
- Հավի փաթիլ եւ կարտոֆիլ: Սոխը լավորեն թակած է, խոշոր grater վրա կարտոֆիլ grate:
- Սեղմեք հյութը կարտոֆիլից եւ խառնել մնացած բաղադրիչների հետ:
- Տապակել բլիթները մինչեւ ոսկե:
Ինչպես պատրաստել կարտոֆիլի բլիթներ սխտորով եւ ալյուրով `բաղադրատոմսով դասական, տեսանյութով
Տեսակավորել կարտոֆիլի բլիթների ալյուրով եւ սխտորով
Հետեւյալ տեսանյութը ուշադիր ուսումնասիրելուց հետո, յուրաքանչյուր հովանավոր կսովորի թե ինչպես կարտոֆիլի պանրով պատրաստել սխտորով: Պարզ հրահանգը կլինի հիանալի լրացում ցանկացած բաղադրատոմսի հավաքածուի մեջ: Ի վերջո, նման բլիթների պատրաստումը նվազագույն ժամանակ է պահանջում, եւ միեւնույն ժամանակ թույլ է տալիս ստանալ զարմանալի ուտեստ:Ինչպես պատրաստել կարտոֆիլի բլիթներ աղացած միսով - քայլ առ քայլ պատկերով լուսանկարով
Կարտոֆիլի բլիթի տապակած բաղադրիչների ցանկը աղացած միսով
- կարտոֆիլ - 1 կգ;
- հավի աղցան - 300-400 գ;
- ձու - 3 կտոր;
- սոխ - 1 հատ;
- ալյուր - 2/3 կետ;
- աղ, համեմունքներ `համտեսել:
Քաղցրավենիքի բլիթները տապակելու համար քայլ առ քայլ լուսանկարչական բաղադրատոմս, աղացած միսը ավելացնելով
- Խառնել կարտոֆիլ եւ սոխ: Կարտոֆիլը խառնել է միավորել: Կտրեք սոխը խոշոր կտորների մեջ:
- Սեղմեք հյութը եւ կարտոֆիլը խառնել մնացած բաղադրիչների հետ:
- Տապակել տապակած մինչեւ ոսկե դարչնագույնը: Ծառայել նրանց նոր աղցանով:
Առավել համեղ կարտոֆիլի նրբաբլիթները քայլում են տապակած տապի մեջ, լուսանկարով պարզ բաղադրատոմս
Բաղադրիչներ խաշած թամբի մեջ պանրով կարտոֆիլ պատրաստելու համար
- կարտոֆիլ (ծանր սորտեր) `8-10 հատ;
- սոխ - 1 հատ;
- ձու - 1 հատ;
- ալյուր - 1 հատ;
- սպիտակ աղացած պղպեղ - 0.5 տ.մ.
- աղ - 1 թեյի գդալ;
- սխտոր փոշի - 2 թեյի գդալ:
Պարզ բաղադրատոմս, մի տապակած տորթի կարտոֆիլից քայլ առ քայլ ճաշ պատրաստելու լուսանկարով:
- Խառնել կարտոֆիլը սոխով: Կտրել սոխը:
- Խտացրեք կարտոֆիլը խյուսի լավագույն հատիկի վրա: Խառնել սոխով եւ թողնել շղարշով 20 րոպե: Սեղմեք ավելցուկային հյութ: Խառնել կարտոֆիլը եւ սոխը մնացած բաղադրիչների հետ
- Տապակել տապակածները միջին ջերմության վրա, մինչեւ ոսկե: Ծառայել թթվասերի եւ խոտաբույսերի հետ: