- խոզի միսը `2 կիլոգրամ
- սոխ - 300 գրամ
- քացախ - 250 միլիլիտր (6 տոկոս)
- համեմունքներ `մսի համար - 3-րդ դ. գդալներ
- աղ - 1 հատ
Բաղադրությունը Luchok կտրեց halves է օղակների. Խոզի միսը կտրեց խորանարդի մեջ: Միսը խառնել սոխով: Ավելացնել քացախ եւ համեմունքներ: Զանգող: Marinuem 5 կամ ավելի ժամ: Տապակելուց առաջ աղը պետք է ավելացվի: Շշերի վրա պատրաստված միսը պարունակում է միմյանց: Տապակել քյաբաբը տաք ածուխների վրա:
Ծառայություններ `8