Ճշգրիտ եփած կերակրատեսակները կարող են ծառայել որպես առանձին կերակուր կամ օգտագործվել աղցանների համար: Սակայն նման ծովամթերքները փափուկ դարձնելու համար անհրաժեշտ է հետեւել որոշակի կանոններին: Օրինակ, փոքր կոկտեյլ ծովախեցգետին պետք է եփվի եռացող ջրի մեջ `ոչ ավելի, քան 2 րոպե: Բայց արքայական եւ վագրը պետք է ավելի քան 1-2 րոպե եփել: Մենք պարզ եւ հասկանալի հրահանգներ ենք ստացել, որը կպատմի ընթերցողներին, թե ինչպես պատրաստել ցանկացած չափսի շաքարավազ: Լուսանկարներ եւ տեսանյութեր ունեցող բաղադրատոմսերը կհրապարկեն ինչպես ծովամթերքները, ինչպես համեմունքներով եւ կիտրոնով: Այն օգնում է ընթերցողներին պատշաճ կերպով պատրաստել եւ փռված եւ չպղծված սառեցված ծովամթերք, իսկ հյուրընկալողները միայն պետք է հիշեն, թե որքան են տարբեր տեսակի խաշած կարտոֆիլներ:
Ինչպես եփել սառեցված peeled shrimps - քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը մի լուսանկարով
Սառեցված ծովախեցգետնի պատրաստման բաղադրիչները
- ծովախեցգետին - 900 գ;
- ջուր, աղ:
Քայլ առ քայլ լուսանկարչական բաղադրատոմսը սառեցված ծովախեցգետին պատրաստելու համար
- Լվանալ ծովամթերքները հոսող ջրի տակ: Ապա դրեց մի կաթսա եւ լցրեք ջրով, որպեսզի ամբողջովին դրանք ծածկի: Ներդիր կրակի վրա, երբ ջուրը կաթնաթթվի, աղը ավելացնելով (առնվազն 3-4 թեյի գդալ աղ):
- Երբ ռումբերն անջատում են վարդագույնը (տեւում է բառացիորեն 2-3 րոպե), ծովամթերքի տեղափոխումը սառեցման համար հարթ կերակուր է:
Ինչպես պատրաստել սառեցված կեղեւավորված մանր ծովախեցգետինները `լուսանկարչական հրահանգով պարզ բաղադրատոմս
Սառեցված սառեցված ծովախեցգետնի եռացող բաղադրիչները
- կոկտեյլ ծովախեցգետին - 400 գ;
- կրաքարի - 1 հատ;
- աղ, ջուր:
Ֆոտո-հրահանգը, առանց սառույցի խոհարարի պատրաստման բաղադրատոմսի
- Սառեցված ծովամթերքները թավայի մեջ դնելով եւ լցնել ջուրը: Կիտրոնը կտրված է 4 մասի եւ մի փոքր խառնել իր հյութը կաթսայում, ավելացնել ծովամթերք: Աղալից հետո ջերմությունը կրճատել:
- Պատրաստ է կոկտեյլ ծովախեցգետին `1.5-2 րոպե անց: Նրանք չեն կարող պահել տաք ջրով: Մենք պետք է անմիջապես փոխանցենք դրանք ամանի մեջ, սառեցման համար:
Ինչպես տապալել արքայական ծովախեցգետինները `քայլ առ քայլ լուսանկարչական բաղադրատոմսը
Տնային արքայական ծովախեցգետին պատրաստելու բաղադրիչների ցանկը
- թագավորի խորտիկները `500 գ;
- ջուր, աղ, կիտրոն:
Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը, արքայական ծովախեցգետին տան պատրաստելու լուսանկարով
- Լվանալ ծովամթերք եւ տեղադրել մի կաթսա, ավելացնել ջուր: Աղը համտեսել, ավելացնել 1 կիտրոնի հյութ: Երբ ծովամթերքները սկսում են եփել, դուք պետք է կրճատեք կրակը: Պատրաստեք դրանք միջին ջերմության վրա:
- 3 րոպե հետո խառնել խմորից ջուրը եւ սառը ջրով լվանալ:
Ինչպես եփել խառնաշփոթ Սառեցված անպտուղ է գարեջուր - պարզ Video Recipe
Պարզ բաղադրատոմսը պատրաստված է գարեջուր պատրաստելու պատրաստված սառեցված ալկոհոլի պատրաստման տեսքով
Օգտագործեք առաջարկվող բաղադրատոմսը որպես հիմք: Օրինակ, ծովամթերքի համը բարձրացնելու համար պատրաստել տարբեր համեմունքներ: Օրինակ, ծովախեցգետին պատրաստված լապշա տերեւի, շագանակագույն սերմերի հետ միասին, շատ հարմար կլինի գարեջրի համար:Ինչպես պատրաստել աղցանների համեղ ծովախեցգետինները, պարզ քայլը քայլ առ քայլ լուսանկարներով
Բաղադրիչների ցանկը, ռումբերում համեղ շերտերի պատրաստման համար
- թագավորական կամ վագրային ծովախեցգետին - 1 կգ;
- աղ - 2 ճաշի գդալ;
- նեխուրի ցող - 2 հատ;
- սոխ - 1 հատ;
- սպիտակ գինի - 2 հատ;
- ջուր - 2 լ;
- Grated Ginger - 1 tbsp.
- սխտոր - 1 մեխակ;
- կանաչիները `համտեսել:
Խոհարարական բաղադրատոմսերով պատրաստված բաղադրատոմսը բաղկացած է համեղ շերտերի ռումբերի մեջ
- Ծովամթերքը լավ լվացվում է հոսող ջրի մեջ եւ անհրաժեշտության դեպքում լուծում է:
- Խառնել նեխուրը, սխտորը եւ սոխը: Լցնել ջրի մեջ, ավելացնել գինի եւ այլ բաղադրիչներ (բացառությամբ ծովամթերքի):
- Հեռացրեք մանր ծովախեցգետները շերտից եւ ավելացրեք թավայի մեջ:
- Կաթսաներից հետո եփել 20 րոպե: Այնուհետեւ ջուրը պետք է զտվի բանջարեղենից, ռումբերից:
- Սոխը սառեցված արգանակի մեջ դնել: Բերեք 170 աստիճան ջերմաստիճանով (բացառությամբ եռացող եւ եռացող), եփել 3-4 րոպե: Ծառայել են սոուսով:
Ինչպես խմել ծովախեցգետին կիտրոնով տանը, նկարով պարզ բաղադրատոմս
Բաղադրամասերը խոհարարի տանը տապակած կիտրոնով
- հում խառնուրդներ `1 կգ;
- կիտրոն - 2 կտոր;
- խնձորի քացախ - 4 ճաշի գդալ;
- աղ - 1 տ.մ.
Պարզ լուսանկարչական բաղադրատոմսը տան մեջ կիտրոնով կերակրման կերակրման համար
- 2 լիտր ջուր լցնել կաթսա մեջ, ավելացնել կիտրոններ:
- Երբ ջուրը եռում է, ավելացրեք ծովամթերք: Դուք պետք չէ նվազեցնել ջերմությունը:
- Երբ ջուրը սկսում է կրկին բարկանալ, եւ ռումբերն վարդագույն են դարձել, ապա դրանք կարող եք հեռացնել ջրից:
- Դրեք պատրաստված ծովամթերքները սառույցի գդալով եւ լցնել սառը ջրով:
Քանի նրբաթիթեղով կերակրատեսակ կարտոֆիլով տապակած քայլ առ քայլ պատկերով լուսանկարով
Ցուցահանդեսների բաղադրատոմսերի պատրաստման համար ծովախեցգետին է տապակած թավայի մեջ
- եռացրած սառեցված ծովախեցգետիններ `350 գ;
- սխտոր - 3 ատամներ;
- ցուկկինի - 1 հատ;
- բուսական յուղ - 1 հատ;
- աղ, ձիթապտուղ: նավթ - համտեսել:
Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը տապակած տապակած խառնուրդի լուսանկարով
- Մի փոքր քանակությամբ նավթի տապակել թակած սխտորը:
- Ցուկկինը կտրեց փոքր կտորներ: Ավելացնել սխտորով եւ տապակել 2-3 րոպե:
- Արգանակը լցնել տապակում եւ բերեք այն եռացնել: Բուսական ելուստը եփել 5 րոպե:
- Ձկան ծովամթերքները դնել տապակում, ավելացնել աղը եւ սեզոնը: Եփել 5-7 րոպե բանջարեղենով ամենափոքր կրակի վրա:
Որքանով եփելուց հետո նոր կերակուր պատրաստելը `հետաքրքիր տեսահոլովակ է
Հետաքրքիր բաղադրատոմսը վիդեո հրահանգների հետ, եռալուց հետո նոր ծովախեցգետին պատրաստելու համար
Հաջորդ քայլ առ քայլ տեսանյութը մանրամասն նկարագրում է ինչպես հում ծովախեցգետին պատրաստելը: Հեղինակը պատմում է, թե ինչ համեմունքներ պետք է օգտագործեք: Օգտակար հրահանգը կօգնի ձեզ իմանալ, թե որքան է կերակուր եփելուց հետո ծովամթերքները եփել, որպեսզի պահպանեն իրենց ճաշակը եւ ամրապնդեն այն:Ինչպես խաշել եփած սառեցված մանր ծովախեցգետինները `մանրամասն լուսանկարներով բաղադրատոմս
Բաղադրիչների ցանկը ճաշ պատրաստելու համար սառեցված սանրվածքը
- նեխուր - 2 բխում;
- կանաչ սոխ - մի փոքր փունջ;
- ծովախեցգետին - 300-400 գ;
- քացախ - 1 թեյի գդալ;
- աղ - համտեսել:
Պատրաստված սառեցված կոտլետներ պատրաստելու համար մանրամասն ֆոտո-բաղադրատոմս
- Պատրաստել բաղադրիչները աշխատանքի համար:
- Ջերմացրեք ջուրը, աղացրեք եւ ավելացրեք քացախ: Երբ այն եռում է, նվազեցնում ջերմությունը եւ ավելացնում ծովամթերք:
- 2 րոպե եփել դրանք, ապա հեռացնել տաք ջրից եւ սառչել սառը ջրով:
Որքանով պատրաստել արքայական peeled ծովախեցգետին - մանրամասն բաղադրատոմսը մի լուսանկարով
Բաղադրությունը խոհարարական ծովախեցգետին պատրաստելու համար
- արքայական prawns - 900 գ;
- կիտրոն - 2 կտոր;
- դափնին. թերթ - 4 հատ;
- սպիտակ կիսաքաղցր գինի - 2 հատ;
- ջուր - 4 կետ;
- աղ - պտղունց:
Recipe հետ մանրամասն լուսանկարները եռացող թագավորական peeled ծովախեցգետին
- Լվանալ ծովամթերք հոսող ջրի մեջ:
- Ջուրը եւ գինին (լքել բառացիորեն մի թեյի գդալ գդալ) լցնել տապակած մեջ: Ավելացնել մի պտղունց աղ, մի տերեւի տերեւ: Կտրեք մեկ կիտրոնի կեսը: Կիտրոնի հյութի մի մասը սեղմվում է կաթսայում: Այնուհետեւ կիտրոնի մեջ ավելացրեք թավայի մեջ: Ջուր բերեք եռացրած:
- Կաթսաներից հետո, ծովամթերքները դրեց թավայի մեջ: Երբ ջուրը կրկին կաթում է (տեւում է մոտ 1 րոպե), դրանք հեռացրեք թավայի մեջ: Սառեցրեք ցուրտ ջրի մեջ, ապա փոխանցեք մի գավաթ:
- Խտացրեք ծովամթերքները մի թեյի գդալ գինիով:
- Երկրորդ կիտրոնը կտրում է կեսը: Ծովամթերքները լցնել կիտրոնի հյութով եւ խառնել: