Աֆոգատոն
4 պինգվին համար `
• 500 գ վանիլային պաղպաղակ
• 120 մմ Amaretto լիկյոր
• 500 մլ տաք էսպրեսսո սուրճ
Զարդարել ճաշատեսակներ.
• հարած սերուցք
• սեւ շոկոլադ
Օգտագործելով հատուկ գդալ պաղպաղակի համար, պատրաստել վանիլի պաղպաղակի գնդակներ, տարածել դրանք ավելի քան 4 բաժակ կամ բաժակ: Յուրաքանչյուր ծառայում, լցնել 30 մլ լիկյոր «Amaretto»: Վերեւ տաք սուրճով: Ցանկության դեպքում զարդարել մի բաժակ հարած սերուցք եւ սեւացված շոկոլադ: Աղցանների աղցանները բաժակի մեջ դրեք, անմիջապես ծառայեք: Այս կոկտեյլը կարող է ունենալ անսահման քանակի տարբերակներ: Այնտեղ ավելացնել նուշ, բանան, թխկի օշարակ, մեղր, անանուխ:
Pumpkin ապուր նարինջներով
4 կերակուր `
• 400 գ դդումի մարմին
• 2 սոխ
• 20 գ արմատի արմատ
• 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ
• 500 մլ բանջարեղենի արգանակ
• 2 նարինջի հյութ
• 1 նարնջագույն
• 1 tbsp. կարագ
• աղ, աղացած սեւ պղպեղ, շաքար `ճաշակի
• Ցանկացած դեպքում դդմի սերմեր
Դդմի մարմինը կտրված է խոշոր cubes. Պաղպաղակ եւ սմբուկ արմատ, կեղեւ եւ նիհար կտրատել: Տաքացրեք բուսական յուղը կաթսայում եւ սոխը, դդումն ու դոնդողը եփեք այն: Լցնել արգանակ, եփել 8 րոպե: Կատարել պյուրեով կարտոֆիլի ապուր: Լցնել նարնջի հյութի մեջ եւ եփել: Season հետ աղ, պղպեղ եւ շաքար: Փեղկել նարնջագույնը եւ հատել թաղանթը թաղանթներից: Տապակել տապակաթը տապակի մեջ: Այն շորացրեք նարնջի շերտով: Թխել ապուրը սալերի վրա, ավելացնել նարինջներ: Շաղ տալ դդմի սերմերով:
Carrot տորթ
10 ճաշատեսակի համար:
• 75 մլ շաքար
• 175 գ բուսական յուղ
• 3 խոշոր ձու
• 140 գրամ ցորենի գազար
• 100 գ չամիչ
• grated նարնջի կեղեւ
• 175 գ ալյուր
• 1 տ.մ. սոդա
• 1 տ.մ. գետնին դարչին
1/2 թեյի գդալ: հիմք մշկընկույզ
100 գ ընկույզ
Փխրուն ճաշատեսակների համար `
ձվի սպիտակ
փոշի շաքար
նարնջի հյութ
Մի ամանի մեջ շաքարավազ, ձեթ եւ ձու միացրեք: Lightly ծեծել փայտե գդալով: Ավելացնել grated գազար, չամիչ եւ նարնջի կեղեւ: Ալյուրը, սոդա եւ համեմունքները խառնել: Ավելացնել մնացած բաղադրիչները եւ խառնել փափուկ, գրեթե հեղուկ խմոր: Preheat վառարանը մինչեւ 180 ° C. Խմորը լցնել լորձաթաղանթի մեջ եւ թխել 40-45 րոպե: Սառեցրեք 5 րոպե, ապա նրբորեն թուլացրեք բորերի ծայրերը եւ վերցրեք տորթը: Պատրաստել փայլը. Կեսը ձվի սպիտակ փափկեցրեք փոշի շերտով փափուկ փրփուրի մեջ: Ավելացնել նարնջի հյութ `համտեսելու համար: Տարածել տորթը փայլով եւ զարդարել ընկույզով:
Խորտկարան տապակով սաղմոնով
2 ճաշատեսակների համար `
• 4 շերտ հաց `տոստի համար
• 100 գ սերուցքային պանիր
• մի փոքր շերտ սամիթ
• 125 գ աղի սաղմոնով ֆիլե
• 1 վարունգ
• Watercress ձեւավորման համար
Տապակել տապակած չորս կտոր հաց, մինչեւ ոսկե դարչնագույնը: Խառնել սերուցքի պանիրը թակած սամիթով: Տարածել պանիր տաք համով: Աղած սաղմոնի ֆիլեները կտոր բարակ շերտեր: Վարունգը կտրված է շատ բարակ շերտերով (դա ամենահեշտ միջոցն է դանակի բարձիկով դա անել): Կաղամբի պանիրի վրա սաղմոնի եւ վարունգային շերտերի կտորներ դնել: Զարդարեք խորտիկը ջրաղացի ճյուղ: Եթե դուք դեռ հացադուլավորի երջանիկ սեփականատեր չեք, ապա հացը կարող է տապակվել չոր տապակի մեջ կամ մի փոքր կարագի ավելացումով: