- Կաթնաշոռ պանիր `800 գրամ
- Ձու - 4 կտոր
- Կարագ - 100 գրամ
- Շաքար - 3/4 ապակի
- Ալյուր - 2 Արվեստ: գդալներ
- Կիտրոն - 1/2 հատ (ըստ ցանկության)
- Վանիլային շաքարավազ - 1/2 թեյի գդալ
Պատրաստել բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները: Հալեցնել կարագը: Լվացեք փխրեցուցիչը փոքր քանակությամբ կարագով: Այնուհետեւ խմորեղենը շաղ տալ մի փոքր ալյուրով: Հեռացրեք սպիտակուցները ձվաբջջներից, դանակը պատրաստում է բլենդերի գավաթին: Ուղղությունները փոխանցեք առանձին ամանի մեջ: Շաքարի կեսը ավելացնում է դեղնուցը, մի թեյի գդալով, խառնել մանրակրկիտորեն: Շաքարի մնացած կեսը խառնել միասին դեպի հաստ փրփուրի հետեւողականությունը: Օգտագործելով ձեռքի բլենդեր, թեթեւակի ծեծել կաթնաշոռը: Քաղցր պանրով մենք ավելացնում ենք ձվի խառնուրդ: Կա նաեւ հալված կարագը: Մենք լավ ենք խառնել: Սեղմեք կես կիտրոնի կաթնաշաքարային զանգվածի հյութ (ցանկալի է, հին ուկրաինական բաղադրատոմսում, բնականաբար, չկարողանա լինել որեւէ կիտրոն): Ավելացնել վանիլային շաքար: Այնտեղ մենք ավելացնում ենք ալյուր: Վերջապես, մենք սպիտակուցներ ենք խմում խառնուրդի մեջ եւ մանրակրկիտ խառնվում ենք: Արդյունքում, դուք պետք է ստանաք նման փափուկ, գեղեցիկ խմոր: Խմորը զգուշորեն տեղափոխել պատրաստի ձեւ: Բարձր մակարդակը: Մենք դրեցինք ջեռոցում, ջեռուցվում էին 190 աստիճանով եւ տխրում 15 րոպե, որից հետո մենք ցածրացնում ենք ջերմաստիճանը մինչեւ 175 աստիճան եւ թխում 45 րոպե: Մենք պատրաստում ենք պատրաստի պանրով տորթը ջեռոցում, հանեք այն բորբոսից եւ սառեցեք այն սենյակային ջերմաստիճանում: Իդեալում, որ նա գիշերը կանգնեցնի սառնարանի մեջ, հաջորդ առավոտը միայն համտեսեց: Հաջորդ առավոտյան դա կլինի միայն կտրել մեր պանրի տորթը եւ այն ծառայել թեյի կամ սուրճի հետ: Bon appetit! :)
Ծառայություններ `8-10