- Squash - 1 հատ
- Սոխ - 3 հատ
- Աղցան պղպեղ - 1 հատ
- Կիտրոն - 1-2 հատ (մեկ հյութի համար)
- Կարտոֆիլ - 4 հատ
- Շամպինիոններ `100 գրամ
- Ձիթապտղի յուղ - 2-3 Արվեստ: գդալներ
- Մեղր - 1 ք. մի գդալ
- Սոյայի սոուս - - Համտեսել
- Կանաչ - - Համտեսել
- Մանանեխ - 1-ին փող. մի գդալ
- Համեմունքներ - համտեսել
Մենք կտրել ենք սոխի օղակները, պղպեղը `խոշոր կտորներ, ցուկկինի` խոշոր օղակները: Ձիթապտղի յուղի, կանաչի, մանանեխի, մեղրի, կիտրոնի հյութի եւ համեմունքներից պատրաստում է մարինադ: Մարինացված պատրաստի բանջարեղենը մարինադում 1 ժամով: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք ավելացնել բանջարեղենը եւ եփած կարտոֆիլը, անձամբ ես իսկապես սիրում եմ: Շերիֆերի վրա շերտը եւ տապակել ածուխների վրա, մինչեւ բանջարեղենում ձեւավորվի ախորժելի խմոր: Թույլ մի տվեք բանջարեղենի այրումը: Շիշ քյաբաբի պատրաստման գործընթացում այն կարող է լցվել մարինադով: Շիշ քաբաբը պատրաստ է, հաճելի ախորժակը:
Ծառայություններ `4